Μακ και τυρί, αυτό το πολύ καλό πράγμα, είναι ένα ακαταμάχητο comfort food. Αλλά δυστυχώς, δεν είναι καλό για τους σκύλους συντρόφους σας. Δεν είναι τοξικό, είναι απλώς ανθυγιεινό.
Από τεχνική άποψη, ναι, τα σκυλιά μπορούν να φάνε mac and cheese. Θα έπρεπε όμως; Όχι, συγγνώμη Fang. Όχι τυρί για σένα!
Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε λίγα λόγια για το γιατί το mac and cheese δεν είναι η κατάλληλη τροφή για σκύλους, καθώς και μερικές ιδέες για νόστιμες και θρεπτικές λιχουδιές που μπορείτε να τους προσφέρετε..
Mac and Cheese History and Fun Facts
Οι κατσαρόλες ζυμαρικών και τυριών έχουν τεκμηριωθεί στον γαστρονομικό κόσμο ήδη από ένα ιταλικό βιβλίο μαγειρικής από τον 14ο αιώνα που ονομάζεται Liber de Coquina. Ήταν απλό, συνήθως μόνο ζυμαρικά, τυρί (συχνά παρμεζάνα) και βούτυρο.
Αγαπημένο σε πολλούς, αυτό το χορταστικό, τυρί πιάτο διατηρήθηκε σε όλη την ιστορία. Όταν έφτασε στη γαλλική μαγειρική, το mac και το cheese συνδέθηκαν άρρηκτα με το τσένταρ και τις παχύρρευστες, κρεμώδεις σάλτσες.
Το Mac and cheese ήρθαν για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες αφού ο Thomas Jefferson συνάντησε το πιάτο στο Παρίσι και χάθηκε στις τυρώδεις αποπλανήσεις του. Μη μπορώντας να το αναπαράγει ικανοποιητικά στο σπίτι, ο Τζέφερσον έστειλε τον επικεφαλής σεφ του, Τζέιμς Χέμινγκς, να γίνει ο πρώτος Αμερικανός που εκπαιδεύτηκε στην παραδοσιακή γαλλική μαγειρική.
Ο Τζέφερσον απόλαυσε τόσο πολύ το πιάτο που το σέρβιρε σε πολλά δείπνα, συμπεριλαμβανομένων των κρατικών δείπνων. Η πρώτη αμερικανική συνταγή για μακαρόνια και τυρί εμφανίστηκε στο βιβλίο του 1824 The Virginia Housewife και τα υπόλοιπα, όπως λένε, είναι ιστορία.
Μπορούν το Mac και το τυρί να είναι κακό για τους σκύλους;
Αν και η μυρωδιά έχει δελεάσει πολλούς σκύλους σε παράβαση, δυστυχώς, το mac and cheese δεν είναι μια υγιεινή επιλογή τροφής για έναν σκύλο. Τα καρυκεύματα, το αλάτι και τα έλαια από μόνα τους μπορούν να προκαλέσουν πόνο στην κοιλιά σε πολλούς σκύλους και τα γαλακτοκομικά και η γλουτένη ακόμη περισσότερο.
Δυσανεξία στη λακτόζη
Δυστυχώς, όπως πολλοί άνθρωποι, πολλοί σκύλοι υποφέρουν από κάποιο επίπεδο δυσανεξίας στη λακτόζη.
Αυτή η κοινή πάθηση σημαίνει ότι ένα πλάσμα έχει απουσία του ενζύμου που διασπά τα σάκχαρα του γάλακτος ή τη λακτόζη. Χωρίς αυτό το ένζυμο, η άπεπτη λακτόζη συσσωρεύεται στα έντερα και μπορεί να προκαλέσει έμετο και διάρροια.
Αν ο σκύλος σας μπορεί να φάει άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς πεπτικές διαταραχές, ίσως μερικές μπουκιές mac και τυρί να μην προκαλέσουν πολύ πόνο. Αλλά αν ο φτωχός σκύλος σας έχει δυσανεξία στη λακτόζη, όλο αυτό το τυρί και το γάλα πιθανότατα θα έχουν ένα ακατάστατο και άβολο αποτέλεσμα.
Δυσανεξία στη γλουτένη
Το Το Mac and cheese παρασκευάζεται επίσης συνήθως με μια ποικιλία ζυμαρικών σιταριού. Αν και είναι λιγότερο συχνό από τα γαλακτοκομικά, οι σκύλοι μπορεί επίσης να έχουν δυσανεξία στη γλουτένη με παρόμοια δυσάρεστα αποτελέσματα.
Είναι επίσης σκόπιμο να σημειωθεί ότι η ποιότητα αυτών των ζυμαρικών ποικίλλει πολύ ανάλογα με το αν είναι αγορασμένα από το κατάστημα ή χειροποίητα. Μερικοί κυνόδοντες έχουν μεγαλύτερο πρόβλημα στην πέψη των προϊόντων σίτου που έχουν υποστεί λεύκανση και υψηλή επεξεργασία, ανεξάρτητα από το αν υπάρχει πραγματική αλλεργία στη γλουτένη.
Τα συμπτώματα που συνδέονται με τη δυσανεξία στη γλουτένη του σκύλου ή τις αλλεργίες στη γλουτένη περιλαμβάνουν:
- Διάρροια
- Μη φυσιολογική απώλεια βάρους
- τριχόπτωση
- Ερεθισμός δέρματος, εξανθήματα
Τεχνητά Συστατικά, Επεξεργασμένα Τρόφιμα
Ίσως το χειρότερο είδος mac and cheese που θα μπορούσε να πιάσει ο σκύλος σας είναι το βαριά επεξεργασμένο και σε κουτί. Εάν βγαίνει από συσκευασία, αντί να είναι σπιτικό, οι πιθανότητες να περιέχει τεχνητά χρώματα, γεύσεις και άλλα συστατικά είναι μεγάλες.
Οι τεχνητές βαφές και τα συντηρητικά δεν είναι ιδανικά για το πεπτικό σύστημα κανενός – του ανθρώπου ή του σκύλου – αλλά οι περισσότεροι σκύλοι επηρεάζονται πιο σκληρά απλώς και μόνο επειδή το σώμα τους δεν είναι συνηθισμένο στα νέα συστατικά.
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα προκαλούν συνήθως προβλήματα όπως διάρροια, δυσκοιλιότητα και έμετο. Αλλά μερικά μπορεί να προκαλέσουν ακόμη και αλλεργικές αντιδράσεις όπως ερεθισμό του δέρματος. Ωστόσο, κανένα από αυτά τα συστατικά δεν είναι τοξικό και η κατάποση πιθανότατα δεν θα απαιτεί επείγουσα επίσκεψη στο κτηνιατρείο.
Πώς να φροντίσετε έναν σκύλο που έχει φάει Mac και τυρί
Αν το σκυλάκι σας γλιστρήσει μια μπουκιά, το πιθανότερο είναι ότι δεν θα νιώσει μεγάλη ενόχληση. Ωστόσο, ένας σκύλος που είναι σε θέση να καταβροχθίσει ένα ολόκληρο μπολ – ή περισσότερο – από το γευστικό χάλι, πιθανότατα θα αρρωστήσει.
Πρώτον, μην πανικοβάλλεστε. Εάν δεν υπάρχουν πρόσθετα τοξικά συστατικά για σκύλους στο mac και το τυρί σας (δηλαδή, κομμάτια κρεμμύδι, σκόρδο, καρύδια μακαντάμια), είναι πολύ απίθανο να χρειαστεί να κάνετε επείγουσα επίσκεψη κτηνίατρου.
Δώστε προσοχή στα επίπεδα ενέργειας και στις κινήσεις του εντέρου του σκύλου σας. Μείνετε σπίτι αν είναι δυνατόν, γιατί ο σκύλος σας πιθανότατα θα έχει κάποια γαστρική δυσφορία όπως εμετό και διάρροια. Το άφθονο φρέσκο, καθαρό νερό θα τα βοηθήσει να διατηρηθούν ενυδατωμένα.
Δώστε άφθονη ευκαιρία στον σκύλο σας να βγει έξω όταν χτυπήσει η παρόρμηση. Με αυτόν τον τρόπο ο σκύλος σας θα είναι πιο άνετος όταν αντιμετωπίζει τις κράμπες στην κοιλιά του και ελπίζουμε ότι δεν θα χρειαστεί να καθαρίσετε το χαλί στον ατμό την επόμενη μέρα!
Υγιεινές εναλλακτικές λιχουδιές για σκύλους
Ακριβώς επειδή ένας σκύλος μπορεί να φάει κάτι, δεν σημαίνει ότι πρέπει. Αλλά αν ο σκύλος σας είναι ο τύπος επαιτείας και θέλετε να τον βγάλετε από την περίπτωσή σας, σκεφτείτε μερικές υγιεινές εναλλακτικές λιχουδιές:
- Γλυκοπατάτα φούρνου
- Ωμά ή μαγειρεμένα και χωρίς καρυκεύματα καρότα, μπρόκολο ή σκουός
- Ακατέργαστος ανανάς, μπανάνα ή κόκκινες πιπεριές
- Ψάρι ή γαρίδες πλήρως μαγειρεμένο και χωρίς καρυκεύματα
Ο κτηνίατρός σας πιθανότατα θα έχει ακόμη περισσότερες προτάσεις για υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για να μοιράζεστε το mac and cheese σας με το Fido.
Τελικές σκέψεις σχετικά με τη χορήγηση Mac και τυρί στον σκύλο σας
Το μακρύ και το μικρό είναι ότι το mac and cheese είναι απλά ανθυγιεινό για τα σκυλιά.
Και είτε πρόκειται για γαλακτοκομικά, γλουτένη, τεχνητά συστατικά ή συνδυασμό, υπάρχει σημαντική πιθανότητα ο σκύλος σας να υποστεί επώδυνη (και ντροπιαστική!) γαστρική δυσφορία ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης αυτών των τυρωδών noodles.
Είναι δύσκολο να πεις όχι σε αυτά τα μάτια του κουταβιού. Κάνε όμως τη χάρη στον τετράποδο καλύτερο φίλο σου και μην μοιράζεσαι μαζί του το χρυσό, τυρί, γευστικό φαγητό σου.
