Η
Ταπιόκα προέρχεται από τη ρίζα του φυτού μανιόκας, που κατάγεται από τη Βραζιλία. Συνήθως τρώγεται από τον άνθρωπο και θεωρείται υγιεινό επειδή είναι χωρίς γλουτένη και δεν περιέχει λίπος ή χοληστερόλη. Είναι επίσης ασφαλές για τους σκύλους να τρώνε μικρές ποσότητες και μπορεί να χορηγηθεί ως τροφή πάνω από την υγρή ή ξηρή τροφή ενός σκύλου. Εκτός από μια δυνητικά νόστιμη απόλαυση για το καλύτερο φίλε, μπορεί επίσης να βελτιώσει την οστική πυκνότητα, την καρδιαγγειακή υγεία και τα επίπεδα ενέργειας.
Ωστόσο, μεγάλες ποσότητες ταπιόκας μπορεί να είναι τοξικές και ακόμη και μέτριες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική απόκριση, επομένως συνιστάται λίγη προσοχή
Τι είναι η ταπιόκα;
Η Ταπιόκα είναι ένα άμυλο που εξάγεται από τη ρίζα του φυτού της μανιόκας. Επεξεργάζεται για την απομάκρυνση των τοξινών κυανογόνων γλυκοσιδών και συνήθως σερβίρεται ως πουτίγκα ταπιόκας, άμυλο ταπιόκας ή αλέθεται σε αλεύρι και χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή μαργαριταριών που χρησιμοποιούνται σε τσάι με φυσαλίδες και παρόμοια ποτά. Μπορεί να βρεθεί σε ορισμένες τροφές για σκύλους, ειδικά σε συνταγές χωρίς δημητριακά, αλλά στερείται σε μεγάλο βαθμό σε μέταλλα, επομένως γενικά θεωρείται πληρωτικό.
Είναι ασφαλές για σκύλους;
Η ταπιόκα είναι τοξική για τους σκύλους, όπως και για τους ανθρώπους, όταν είναι ωμή. Πρέπει να μαγειρευτεί για να αφαιρεθούν οι τοξίνες πριν από την κατανάλωση. Αφού ψηθεί, θεωρείται ασφαλές για τα σκυλιά, αρκεί να τρέφεται με μέτρο. Ωστόσο, μερικοί σκύλοι μπορεί να παρουσιάσουν αλλεργικές αντιδράσεις και ευαισθησίες στο φαγητό εάν ταΐζονται σε πολύ μεγάλες ποσότητες.
Τα 3 οφέλη της ταπιόκας στην υγεία
Αν και η ταπιόκα είναι συγκριτικά χαμηλή σε βιταμίνες και μέταλλα, σε σύγκριση με συστατικά υψηλότερης ποιότητας, είναι χωρίς γλουτένη και μπορεί να αποδειχθεί καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων σε ορισμένους σκύλους. Συγκεκριμένα, προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία.
1. Καλή υγεία των οστών
Οι σκύλοι χρειάζονται ασβέστιο για να υποστηρίξουν την υγεία των οστών. Οι περισσότεροι σκύλοι λαμβάνουν ασβέστιο από το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που βρίσκονται στην τροφή τους, αλλά για τους σκύλους που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, πρέπει να βρεθούν άλλες πηγές. Η ταπιόκα περιέχει ασβέστιο αλλά δεν περιέχει λακτόζη. Ο συνδυασμός του με ένα άλλο συστατικό χωρίς λακτόζη, όπως το γάλα καρύδας, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας των οστών σε σκύλους που δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά.
2. Καλή καρδιαγγειακή υγεία
Η Ταπιόκα είναι απαλλαγμένη από κορεσμένα λίπη ενώ περιέχει σίδηρο και μαγγάνιο. Ο σίδηρος και το μαγγάνιο είναι καλά για την καρδιά, ενώ τα κορεσμένα λίπη μπορεί να κάνουν κακό στην καρδιά, επομένως αυτός ο συνδυασμός σημαίνει ότι μια μικρή ποσότητα ταπιόκας μπορεί να είναι πολύ ευεργετική για την καρδιαγγειακή υγεία του σκύλου σας.
3. Βελτιωμένη ενέργεια
Η ρίζα μανιόκας περιέχει μια καλή ποσότητα υδατανθράκων, οι οποίοι μετατρέπονται από το σώμα σε ενέργεια. Ο σκύλος σας χρειάζεται ενέργεια για άσκηση, συμπεριλαμβανομένων τρεξίματος και περιπάτου, αλλά χρειάζεται επίσης αξιοπρεπή επίπεδα ενέργειας για να περάσει τη μέρα. Μια μικρή ποσότητα ταπιόκας μπορεί να βοηθήσει έναν ενεργητικό σκύλο και να βελτιώσει περαιτέρω τα επίπεδα ενέργειας άλλων σκύλων.
Οι 3 κίνδυνοι για την υγεία της ταπιόκας
Αν και η ταπιόκα έχει ορισμένα οφέλη για την υγεία για τους σκύλους, δεν είναι εντελώς απαλλαγμένη από κινδύνους. Μερικοί πιθανοί κίνδυνοι της ταπιόκας για σκύλους περιλαμβάνουν:
1. Αλλεργίες
Αν και σπάνιο, μερικοί σκύλοι μπορεί να είναι αλλεργικοί στην ταπιόκα. Σε αυτή την περίπτωση, ο σκύλος σας θα παρουσιάσει αλλεργικές αντιδράσεις που μπορεί να κυμαίνονται από πρήξιμο και πρησμένα μάτια έως ερεθισμό του δέρματος και ακόμη και αναπνευστικές δυσκολίες. Εισάγετε την τροφή σταδιακά και σταματήστε να την ταΐζετε αμέσως εάν ο σκύλος σας εμφανίσει σημάδια αλλεργικής αντίδρασης.
2. Παχυσαρκία
Η Ταπιόκα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε φυτικές ίνες. Οι χαμηλές διαιτητικές ίνες μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Και η τροφή που είναι χαμηλή σε φυτικές ίνες μπορεί να μην χορτάσει την όρεξη του σκύλου σας, ώστε να τρώει περισσότερο. Επειδή η ταπιόκα είναι υψηλή σε υδατάνθρακες, η κατανάλωση περισσότερων από αυτήν μπορεί να οδηγήσει στο να αυξήσει το βάρος ο σκύλος σας και ενδεχομένως να γίνει υπέρβαρος. Η παχυσαρκία προκαλεί παρόμοια προβλήματα στους σκύλους όπως και στους ανθρώπους και αυτά μπορεί να μειώσουν τη ζωή του κουταβιού σας. Τροφοδοτήστε μόνο με μέτρο.
3. Τοξικά πρόσθετα
Η καθαρή ταπιόκα που έχει μαγειρευτεί ή προετοιμαστεί για την απομάκρυνση των τοξινών θεωρείται γενικά ασφαλής για τους σκύλους, αλλά τρόφιμα όπως η πουτίγκα ταπιόκας ή άλλες λιχουδιές ταπιόκας που έχουν σχεδιαστεί για ανθρώπους γενικά περιέχουν πρόσθετα για να κάνουν το φαγητό πιο ελκυστικό. Πρόσθετα όπως η ξυλιτόλη και άλλα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για τους σκύλους, με μια σχετικά μικρή ποσότητα να αποδεικνύεται τοξική στις περισσότερες περιπτώσεις. Αποφύγετε να ταΐζετε το σκύλο σας με επεξεργασμένα προϊόντα ταπιόκας.
Πώς να ταΐσετε ταπιόκα σε σκύλους
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να ταΐσετε ταπιόκα σε σκύλους είναι να βρείτε μια τροφή που χρησιμοποιεί άμυλο ταπιόκας ή ταπιόκα ως γενικό συστατικό. Ωστόσο, είναι δυνατό να τροφοδοτηθούν και άλλες πηγές ταπιόκας. Αποφύγετε την ταπιόκα που έχει υποστεί επεξεργασία για ανθρώπινη κατανάλωση και μπορεί να περιέχει τοξικά πρόσθετα όπως ξυλιτόλη. Δοκιμάστε να βάλετε μια μικρή ποσότητα πάνω από το φαγητό του σκύλου σας και παρακολουθήστε τον για να αναζητήσετε σημάδια αλλεργικής αντίδρασης.
Συμπέρασμα
Η Ταπιόκα είναι ένα εκχύλισμα αμύλου που προέρχεται από τη ρίζα του φυτού μανιόκας, το οποίο κατάγεται από τη Βραζιλία. Τρώγεται από τον άνθρωπο και βρίσκεται επίσης σε τροφές για σκύλους, όπου χρησιμοποιείται ως πληρωτικό χωρίς γλουτένη πιο συχνά σε συνταγές χωρίς δημητριακά. Θεωρείται ασφαλές για τους σκύλους να τρώνε σε μικρές ποσότητες και μπορεί να προσφέρει κάποια οφέλη για την υγεία, ειδικά για σκύλους που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή στη λακτόζη. Αλλά δεν πρέπει να τρέφεται σε πολύ μεγάλο όγκο γιατί μπορεί να είναι τοξικό και μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς σκύλους.
