Το Το Chorizo είναι trend στον κόσμο του ανθρώπινου φαγητού, με επιλογές chorizo να εμφανίζονται παντού, από το Chipotle μέχρι την Blaze Pizza. Όταν φέρνουμε το chorizo στο σπίτι, οι γάτες μας μπορεί να τρελαίνονται από τη δελεαστική μυρωδιά των αλεσμένων λουκάνικων χοιρινού κρέατος (αν είναι παραδοσιακό chorizo), αλλά δεν είναι απαραίτητα ασφαλές να ταΐζουμε τις γάτες μας ό,τι βάζουμε στα γουλιά μας.
Το Chorizo δεν είναι ασφαλές να ταΐζεις γάτες γιατί συνήθως φτιάχνεται με κιμά χοιρινό λουκάνικα, γεμάτα λίπος και μπαχαρικά. Το vegan chorizo παρασκευάζεται παραδοσιακά με τόφου, αλλά ακόμη και αυτό δεν πρέπει να χορηγείται σε γάτες, επειδή τα μπαχαρικά που αναμιγνύονται στο chorizo για να το βοηθήσουν να μιμηθεί τη γεύση του χοιρινού chorizo μπορεί να το καταστήσουν ακατάλληλο για κατανάλωση γάτας.
Διατροφή για γάτες: Τι τρώνε;
Η επιστήμη αναφέρεται στις γάτες ως «υποχρεωτικά σαρκοφάγα» ή «υπερσαρκοφάγα». Αυτός ο όρος προσδιορίζει πλάσματα με άγρια διατροφή με τουλάχιστον 70% ζωικές πρωτεΐνες. Στην άγρια φύση, οι γάτες θα κυνηγήσουν άλλα μικρά ζώα και καταναλώνουν σχεδόν όλο το θήραμά τους, συμπεριλαμβανομένων των οστών. Λόγω αυτής της διατροφικής εξέλιξης, οι γάτες έχουν λιγότερα από τα απαραίτητα ένζυμα για τη διάσπαση της φυτικής ύλης και τη μετατροπή της σε θρεπτικά συστατικά. Λαμβάνουν κάποια θρεπτικά συστατικά όταν καταναλώνουν φυτική ύλη, αλλά αυτές οι πηγές διατροφής δεν είναι τόσο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όσο για τα φυτοφάγα ή τα παμφάγα ζώα.
Σε αιχμαλωσία, οι γάτες έχουν διατηρήσει αυτή τη διατροφική ανάγκη και θα πρέπει να τρέφονται με μια διατροφή που αποτελείται κυρίως από ζωικές πρωτεΐνες. οι γάτες δεν μπορούν να είναι χορτοφάγοι ή vegan. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε προϊόν κρέατος που παρέχουμε μόνοι μας είναι κατάλληλο για κατανάλωση.
Τα τρόφιμα που φτιάχνονται για τον άνθρωπο συχνά αναμιγνύονται με μπαχαρικά και τα κρέατα συχνά ωριμάζονται με αλάτι για να τους βοηθήσουν να παραμείνουν φρέσκα. Το τελευταίο μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για γάτες με πολύ χαμηλό όριο πρόσληψης αλατιού και να αρρωσταίνουν γρήγορα όταν ταΐζονται πολύ αλάτι. Τα αλμυρά τρόφιμα όπως το αλλαντικό θα πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν καλύτερα όταν φροντίζετε για τις γάτες σας. Επειδή το χοιρινό chorizo παρασκευάζεται με χοιρινά λουκάνικα, έχει πολύ υψηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο από ό,τι είναι κατάλληλο για τη διατροφή μιας γάτας.
Το Vegan chorizo συνήθως παρασκευάζεται με πρωτεΐνη σόγιας όπως το τόφου. Αυτό δεν είναι επίσης κατάλληλο για τη διατροφή της γάτας σας. Το vegan chorizo εξακολουθεί να περιέχει τα ίδια μπαχαρικά και γενικά αλατίζεται όπως το χοιρινό chorizo για να μιμείται καλύτερα τη γεύση. Παραλείψτε το vegan chorizo και όταν πρόκειται για γάτες.
Ταΐζοντας γάτες με κρέας με ασφάλεια
Δεδομένου ότι οι γάτες προορίζονται να τρώνε μια σταθερή διατροφή με προϊόντα κρέατος, το να ταΐζουμε τις γάτες μας με υπολείμματα τραπεζιού θα περάσει από το μυαλό σχεδόν κάθε γονέα γάτας κάποια στιγμή. Ωστόσο, τα υπολείμματα τραπεζιού πέφτουν στις ίδιες παγίδες με οποιοδήποτε άλλο φαγητό που μαγειρεύεται για ανθρώπινη κατανάλωση, όπως το chorizo - όπου το πραγματικό πρόβλημα είναι ο τρόπος παρασκευής τους.
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τους αρέσει ιδιαίτερα να τρώνε κρέατα χωρίς καρυκεύματα, καθώς δεν έχουν τεράστια ποσότητα γεύσης από μόνα τους. Αν θέλετε να ταΐσετε τη γάτα σας λίγο από το κρέας που αγοράσατε, θα πρέπει να το μαγειρέψετε χωριστά από τη μερίδα σας. Όταν μαγειρεύετε για γάτες, θα πρέπει επίσης να αποφύγετε να τις ταΐζετε με οτιδήποτε έχει λαδώσει. Το λάδι είναι πολύ πλούσιο σε λιπαρά και θερμίδες και πολύ χαμηλό σε θρεπτικά συστατικά.
Ενώ οι ωμές δίαιτες έχουν γίνει πολύ μοντέρνες μεταξύ των γονέων κατοικίδιων ζώων, ακόμη και οι πιο ένθερμοι υποστηρικτές της ωμής δίαιτας συνιστούν να μην ταΐζετε τη γάτα σας με ωμά κρέατα από το παντοπωλείο. Οι περισσότερες ωμές τροφές για γάτες έχουν αποστειρωθεί με επεξεργασία υψηλής πίεσης - η ίδια διαδικασία που χρησιμοποιείται για την αποστείρωση του γουακαμόλε! - για να αποφύγετε να φέρετε παθογόνους μικροοργανισμούς στο κατώφλι του κατοικίδιου ζώου σας.
Είναι αποτελεσματική η επεξεργασία υψηλής πίεσης;
Η επεξεργασία υψηλής πίεσης χρησιμοποιεί πίεση για να σκοτώσει τα παθογόνα στα τρόφιμα. Είναι μοντέρνο για την αποστείρωση φρέσκων τροφίμων όπως το γουακαμόλε. Για να επιτευχθεί η αποστείρωση, το προϊόν βυθίζεται στο νερό και υπόκειται σε πίεση 87.000 λιβρών, πολλές φορές μεγαλύτερη από αυτή στον πυθμένα του ωκεανού. Αυτό το περιβάλλον υψηλής πίεσης δεν μπορεί να επιβιώσει για τα περισσότερα μικρόβια που κατοικούν μαζί μας στον επιφανειακό μας κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων, των ιών και των παρασίτων.
Η πίεση διατηρείται στο προϊόν για τρία λεπτά που αποστειρώνει το προϊόν αφήνοντάς το απαλλαγμένο από παθογόνους παράγοντες. Οι μελέτες δείχνουν ότι η επεξεργασία υψηλής πίεσης είναι εξίσου αποτελεσματική με τη θερμική επεξεργασία και μόνο λίγο λιγότερο αποτελεσματική από την ακτινοβόληση όταν πρόκειται για τη θανάτωση παθογόνων παραγόντων. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων που επεξεργάζονται με αυτόν τον τρόπο, δεδομένου ότι η συσκευασία δεν έχει ανοιχτεί.
Ωστόσο, η Επεξεργασία Υψηλής Πίεσης δεν διαθέτει ένα «βήμα εξόντωσης» για την καταστροφή των παθογόνων μικροοργανισμών. Ορισμένα παθογόνα, όπως αυτά που ευθύνονται για την αλλαντίαση, είναι ανθεκτικά στην υψηλή πίεση και θα μπορούσαν να εξακολουθούν να υπάρχουν στα τρόφιμα μετά την επεξεργασία υπό υψηλή πίεση.
Πώς να αποστειρώσετε το κρέας στο σπίτι
Η Η επεξεργασία υψηλής πίεσης δεν μπορεί επίσης να αναπαραχθεί στο σπίτι, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι εφικτό πρότυπο για γονείς κατοικίδιων ζώων που θέλουν να ταΐσουν τα κατοικίδιά τους με κρέας από το παντοπωλείο. Η πιο προσιτή μέθοδος αποστείρωσης που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι γονείς κατοικίδιων ζώων είναι η θερμότητα και το μαγείρεμα κρεάτων.
Οι περισσότερες πηγές για τη διατροφή των κατοικίδιων σας με οικιακές τροφές θα συνιστούν να παρέχετε στα κατοικίδιά σας κρέατα που έχουν ψηθεί ή βραστεί. Το ψήσιμο του φαγητού μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια και να μαγειρέψει το φαγητό ομοιόμορφα χωρίς να χρειάζεται λάδια.
Ακριβώς όπως όταν μαγειρεύετε μόνοι σας, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει ψηθεί καλά πριν το ταΐσετε στις γάτες σας. Αυτό θα εξαλείψει τυχόν παθογόνους μικροοργανισμούς που μπορεί να βρουν το δρόμο τους προς το κρέας πριν φτάσουν στο σπίτι σας. Η θερμότητα περιέχει επίσης αυτό το «σκότωμα» που λείπει από την επεξεργασία υψηλής πίεσης. Σκοτώνει και εξαφανίζει τα παθογόνα που υπάρχουν στα τρόφιμα.
Μπορείς να κάνεις τη γάτα «Chorizo;»
Αν θέλετε να ταΐσετε τη γάτα σας με χοιρινό κρέας από το μπακάλικο, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε μη πολτοποιημένο κιμά ή κομματάκια κρέατος. Λίγο μαγειρεμένο χοιρινό κιμά ή μια κομμένη χοιρινή μπριζόλα θα ήταν μια κατάλληλη περιστασιακή τροφή για να ταΐσετε τη γάτα σας.
Τελικές Σκέψεις
Οι γάτες χρειάζονται μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών στη διατροφή τους. Ενώ παίρνουν τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά τους από το κρέας, κάθε προϊόν κρέατος που ρίχνουμε στο πρόσωπό μας δεν είναι κατάλληλο για να τα ταΐσουμε. Οι γονείς των κατοικίδιων πρέπει να είναι προνοητικοί σχετικά με το να ταΐζουν τις γάτες τους με τις κατάλληλες τροφές για τα καλύτερα αποτελέσματα υγείας για τις γάτες τους. Το Chorizo μπορεί να μην είναι κατάλληλο για τη γάτα σας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό θαύμα κουζίνας για τη γάτα σας κάθε τόσο με άλλα, πιο κατάλληλα συστατικά!
