Μήπως ο σκύλος σας έπιασε το δείπνο με το χτένι ενώ εσείς δεν κοιτούσατε; Πιθανότατα θα περάσετε ένα ακατάστατο βράδυ. Τα χτένια από μόνα τους, αυστηρά μιλώντας, δεν είναι άμεσα τοξικά για τους σκύλους. Ωστόσο, υπάρχουν ανησυχίες και κίνδυνοι για την υγεία που πρέπει να γνωρίζετε, ακόμη και με σωστά προετοιμασμένα χτένια, προτού εξετάσετε οποιοδήποτε μαγειρεμένο κρέας χτενιού ως περιστασιακή απόλαυση για το σκύλο σας.
Όλα τα καρυκεύματα και τα έλαια που οι άνθρωποι λατρεύουν να τους βάζουν σίγουρα θα προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές στο κουτάβι σας και θα το κάνουν να νιώθει άβολα, απαιτώντας σε πολλές περιπτώσεις ένα ταξίδι στον κτηνίατρο. Μερικά από τα πρόσθετα, όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο, μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για το σκύλο σας, ανάλογα με την ποσότητα που μπορεί να έχουν φάει
Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια πιο λεπτομερή ματιά στο τι είναι τα χτένια, γιατί μπορεί να είναι επιβλαβή για τον σκύλο σας, ακόμη και μερικά από τα πιθανά διατροφικά οφέλη αυτών των χυμωδών δίθυρων.
Διασκεδαστικά Σκαλόπ
Το όνομα «χτένι» αναφέρεται σε έναν τεράστιο αριθμό θαλάσσιων δίθυρων μαλακίων της ταξινομικής οικογένειας Pectinidae. Τα χτένια ζουν σε κάθε ωκεανό στον κόσμο, γενικά κατά μήκος του αμμώδους πυθμένα αλλά μερικές φορές προσκολλώνται σε βράχους ή φύκια.
Πολλά είδη χτενιών εκτιμώνται ιδιαίτερα ως πηγή τροφής. Το κύριο βρώσιμο μέρος είναι ο σαρκώδης προσαγωγός μυς, ο οποίος έχει γίνει γνωστός στον κόσμο της μαγειρικής ως χτένια.
Λόγω της παγκόσμιας διάδοσής τους, τα κοχύλια των χτενιών είναι συχνό φαινόμενο στις παραλίες. Τα έντονα χρώματα και το ευχάριστο σχήμα τους τα καθιστούν δημοφιλή συλλεκτικά αντικείμενα. Το εμβληματικό κέλυφος του χτενιού έχει επίσης σημασία στην ιστορία, τη θεολογία και την ποπ κουλτούρα.
Προχριστιανικοί Κέλτες χρησιμοποιούσαν το χτένι ως σύμβολο για να αναφερθούν στον ήλιο που δύει. Και πολλοί χριστιανοί άγιοι συνδέονται με το κέλυφος του χτενιού, συμπεριλαμβανομένων των Αγίων Ιακώβου του Μεγάλου και Αγίου Αυγουστίνου. Ακόμη και ισχυρές οικογένειες όπως οι Τσόρτσιλ και η Πριγκίπισσα της Ουαλίας το έχουν χρησιμοποιήσει στην εραλδική και τις κορυφές.
Φτάνοντας ακόμη πιο πίσω στην αρχαιότητα, τα κοχύλια των χτενιών ήταν αναπαραστάσεις της θηλυκότητας και της γονιμότητας σε πολλούς πολιτισμούς. Το πιο διάσημο από αυτά φαίνεται στις πολλές απεικονίσεις της Ρωμαϊκής θεάς, της Αφροδίτης. Ο Μποτιτσέλι τη ζωγράφισε να ιππεύει σε ένα ανοιχτό κέλυφος χτενιού στο The Birth of Venus.
Μπορούν τα χτένια να είναι κακό για τα σκυλιά;
Όταν τα σκυλιά μας είναι περίεργα για το φαγητό, συνήθως κάνουμε μερικές βασικές ερωτήσεις πριν καν σκεφτούμε να μοιραστούμε:
- Αυτό το φαγητό έχει προσθέσει αλάτι, καρυκεύματα όπως σκόρδο ή κρεμμύδι ή ζάχαρη;
- Μπορεί να είναι κίνδυνος πνιγμού;
- Σχετίζεται με κάποια γνωστή τοξική τροφή; (Alliums, σταφύλια, macadamia nuts, κ.λπ.)
- Μπορούν να το φάνε ωμό; (Και η απάντηση είναι ένα δυνατόΌχι.)
- Πόσα μπορούν να έχουν;
Αν και γενικά θεωρείται ασφαλές και μικρής θρεπτικής αξίας λόγω του μικρού μεγέθους της μερίδας, υπάρχουν πολλές περιπτώσεις στις οποίες τα χτένια μπορεί να είναι κακό για τα σκυλιά να φάνε. Μπορούν ακόμη και να περιέχουν κάποιες τοξίνες. Οι μεγάλες ποσότητες οποιασδήποτε τροφής που συνήθως δεν θα έτρωγε ένας σκύλος μπορεί πάντα να προκαλέσουν προβλήματα και τα χτένια ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία.
Ποτέ μην προσφέρετε κανένα από το κέλυφος στον σκύλο σας, καθώς είναι εύθραυστο και αιχμηρό και μπορεί να προκαλέσει κατάγματα στα δόντια, τραυματισμούς στο στόμα ή να σφηνώσει στο πίσω μέρος του λαιμού του, ενδεχομένως ακόμη και να εμποδίσει τον αεραγωγό του, κάτι που είναι απειλητικό για τη ζωή. Η κατάποση κελυφών μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη στο στομάχι και στα έντερα ή σε απόφραξη του πεπτικού σωλήνα. Όλες αυτές οι συνθήκες απαιτούν κτηνιατρική φροντίδα.
Πεπτική διαταραχή
Οι πεπτικές διαταραχές είναι η πιο συχνή παρενέργεια όταν ένας σκύλος τρώει κάτι έτοιμο για ανθρώπινη κατανάλωση. Τα στομάχια των σκύλων δεν είναι φτιαγμένα για να χειρίζονται τα μυριάδες καρυκεύματα, τα άλατα, το βούτυρο, τα έλαια και τα κουρκούπια που χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν πράγματα όπως τηγανητά χτένια.
Όλο αυτό το επιπλέον λάδι μπορεί να ερεθίσει το στομάχι, να προκαλέσει εμετό και να λειτουργήσει ως ισχυρό καθαρτικό. Ιδιαίτερα λιπαρά πρόσθετα μπορεί επίσης πιθανώς να προδιαθέσουν ορισμένους σκύλους σε παγκρεατίτιδα ή φλεγμονή του παγκρέατος, αν και υπάρχει ακόμη μια συνεχής συζήτηση στον κόσμο της κτηνιατρικής έρευνας σχετικά με αυτή τη σύνδεση. Αλλά είναι καλύτερα να είσαι ασφαλής παρά να λυπάσαι.
Εξοικονομήστε τον λογαριασμό ενός κτηνιάτρου και τον χρόνο καθαρισμού, προσέχοντας ιδιαίτερα να κρατάτε την ανθρώπινη τροφή σας μακριά από τον σκύλο σας. Αυτό είναι μέρος του γιατί το ονομάζουμε «ανθρώπινη τροφή».
Να φροντίζετε πάντα να μην αφήνετε δελεαστικά τρόφιμα χωρίς επίβλεψη γύρω από το σκυλάκι σας. Ωστόσο, εάν με κάποιο τρόπο ο σκύλος σας τρώει το δείπνο σας με χτένι, επικοινωνήστε με τον κτηνίατρό σας για συμβουλές, καθώς μπορεί να σας συστήσει έναν έλεγχο και να προσπαθήσετε να κάνετε το σκυλί σας πιο άνετα. Παρέχετε άφθονο φρέσκο, καθαρό νερό για να πίνουν. Μείνετε σε επαφή μαζί τους για να βεβαιωθείτε ότι μπορούν να βγουν έξω για τυχόν επείγουσες επισκέψεις στο μπάνιο. Βεβαιωθείτε ότι πίνουν, καθώς η απώλεια υγρών από τη διάρροια και τον έμετο θα τους θέσει σε κίνδυνο αφυδάτωσης. Ωστόσο, εάν ο σκύλος σας γίνει ληθαργικός, αρνηθεί την τροφή του, εμφανίσει εμετούς ή έχει κακή διάρροια ή αίμα, επικοινωνήστε αμέσως με τον κτηνίατρό σας ώστε να του δώσει την απαραίτητη θεραπεία.
Μερικοί σκύλοι μπορεί να είναι αλλεργικοί στα οστρακοειδή, αν και η επιστημονική βιβλιογραφία σχετικά με αυτό είναι αραιή. Αυτή είναι μια ασυνήθιστη πηγή τροφής σε σκύλους. Κάθε φορά που εισάγετε μια νέα απόλαυση στον σκύλο σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας, να προσφέρετε μια πολύ μικρή ποσότητα εάν σας λέει ότι είναι κατάλληλη και να παρακολουθείτε προσεκτικά για σημάδια στομαχικής διαταραχής τις επόμενες 24-48 ώρες.
Βακτήρια, Παράσιτα, Δηλητηρίαση από Οστρακόδερμα
Ακριβώς όπως και άλλα ωμά θαλασσινά, τα χτένια μπορούν να μεταφέρουν επιβλαβή βακτήρια ή παράσιτα. Η σαλμονέλα, η λιστέρια, οι στρογγυλοί σκώληκες και οι ταινίες είναι μόνο μερικά. Όλα αυτά μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά σημάδια γαστρεντερίτιδας με έμετο, διάρροια, αφυδάτωση και λήθαργο και ορισμένα από αυτά τα παθογόνα μπορεί επίσης να βλάψουν το στομάχι και το εντερικό βλεννογόνο. Τα οστρακοειδή επίσης χαλάνε γρήγορα, γι' αυτό βεβαιωθείτε ότι είναι από επαληθευμένη πηγή και φρέσκα.
Η Η δόνηση είναι μια ασθένεια στους ανθρώπους, που προκαλείται από υδρόβια βακτήρια που ονομάζονται Vibrio, η οποία υπάρχει συχνά σε ωμά ή καλά μαγειρεμένα θαλασσινά, κυρίως στρείδια, αλλά μπορεί επίσης να προσβληθεί μόνο με το χειρισμό ωμού κρέατος. Τα άτομα που έχουν προσβληθεί θα εμφανίσουν κράμπες στο στομάχι, ναυτία, έμετο και πυρετό, που θα διαρκέσει περίπου 3 ημέρες. Δεν υπάρχει διαθέσιμη έρευνα σχετικά με τη σημασία αυτής της ασθένειας στους σκύλους, αλλά δείχνει πόσο επικίνδυνα μπορεί να είναι τα θαλασσινά ακόμη και για τους ανθρώπους, όταν δεν προετοιμάζονται ή δεν τα χειρίζονται επαρκώς.
Δίθυρα και άλλα θαλασσινά είναι κοινές αιτίες τροφικής δηλητηρίασης. Στον ωκεανό, τα δίθυρα όπως τα χτένια αναπνέουν και τρέφονται φιλτράροντας το νερό –και ό,τι υπάρχει σε αυτό– μέσα από το σώμα τους. Αυτό σημαίνει ότι εάν τα χτένια που πήρατε προέρχονται από μια μολυσμένη ή βρώμικη περιοχή, θα μπορούσαν να μεταφέρουν κάθε είδους τοξίνες που προκαλούν δηλητηρίαση από οστρακοειδή. Τα χτένια μπορεί επίσης να περιέχουν βαρέα μέταλλα, όπως το κάδμιο, και υπάρχουν ακόμη συστάσεις για τη μέγιστη ποσότητα χτενιού που πρέπει να καταναλώνουν οι άνθρωποι την εβδομάδα λόγω αυτού του γνωστού κινδύνου.
Μια άλλη ανησυχία είναι η παραλυτική δηλητηρίαση από οστρακοειδή (PSP). Οι τοξίνες PSP παράγονται από ορισμένα είδη μικροφυκών και μπορούν να φιλτραριστούν και να συσσωρευτούν μέσα στα οστρακοειδή, ειδικά κατά τη διάρκεια της άνθησης των φυκιών. Τα συμπτώματα στους ανθρώπους είναι κυρίως νευρολογικά και η ασθένεια μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή. Ευτυχώς είναι αρκετά σπάνιο σε σκύλους.
Οι τοξίνες υπάρχουν γενικά στα όργανα των μολυσμένων οστρακοειδών. Δεν μπορούν να καταστραφούν με το μαγείρεμα και μπορούν ακόμη και να διαλυθούν και να μολύνουν το μαγειρικό υγρό. Θα ήταν καλύτερο να αφαιρέσετε τα όργανα πριν το μαγείρεμα και να πετάξετε το υγρό που περίσσεψε, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος δηλητηρίασης από οστρακοειδή. Ο προσαγωγός μυς είναι το μόνο μέρος του χτενιού που πρέπει να καταναλωθεί για αυτόν ακριβώς τον λόγο.
Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν χειρίζεστε ωμά χτένια ή θαλασσινά γύρω από τον σκύλο σας. Και αν όντως τσιμπήσουν μια ή δύο μπουκιές, βεβαιωθείτε ότι είναι μόνο αφού το φαγητό έχει ψηθεί πλήρως και καλά.
Πιθανά οφέλη για την υγεία των χτενιών για σκύλους
Σε πολύ μικρές, σωστά μαγειρεμένες ποσότητες και μόνο σε ειδικές περιπτώσεις, τα χτένια μπορεί να είναι μια μικροσκοπική επιλογή σνακ για τον σκύλο σας. Τα χτένια μπορεί να έχουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία, με βάση την ανάλυση των θρεπτικών συστατικών τους, αλλά αυτά τα συμπεράσματα έχουν προεκταθεί από τη διατροφή του ανθρώπου και δεν μπορούν να εφαρμοστούν σε σκύλους αυτή τη στιγμή, λόγω έλλειψης τεκμηριωμένης έρευνας. Μιλήστε στον κτηνίατρό σας πριν σκεφτείτε τα χτένια ως απόλαυση για τον σκύλο σας.
Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο είναι ότι μια ασφαλής ποσότητα χτενιών για τον σκύλο σας θα είναι πολύ μικρή και δεν πρέπει να χορηγείται τακτικά. Αυτό σημαίνει ότι τα θρεπτικά οφέλη είναι στην πραγματικότητα πολύ ασήμαντα για τους σκύλους σας και αυτό είναι εντάξει, καθώς θα λάβουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα από την κύρια ισορροπημένη διατροφή τους, αρκεί να διαμορφωθεί ακολουθώντας τις οδηγίες που παρέχονται. από την Ένωση Αμερικανών Αξιωματούχων Ελέγχου Ζωοτροφών ή AAFCO. Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται το κουτάβι σας για μια καλή και υγιή ζωή. Ακόμα, θα περάσουμε από μερικά από τα συστατικά στα χτένια, για να σας δώσουμε μια ιδέα.
Τα χτένια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και είναι πιο άπαχα από πολλά κρέατα ζώων. Αν και δεν πρέπει ποτέ να θεωρείται σημαντική πηγή πρωτεΐνης για τους σκύλους, τα χτένια μπορεί να είναι ένα καλό σνακ που θα δίνει στο κουτάβι σας λίγη επιπλέον ώθηση καυσίμου από καιρό σε καιρό.
Αυτά τα ωκεάνια δίθυρα είναι επίσης πλούσια σε φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο. Ο φώσφορος είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για το σχηματισμό οστών και δοντιών. Το κάλιο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης για τη διασφάλιση της ισορροπίας των υγρών και του pH στο σώμα, παράλληλα με την ενεργοποίηση της φυσιολογικής λειτουργίας των νεύρων και των μυών. Και το μαγνήσιο υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και γερά οστά.
Πώς να ταΐσετε χτένια στα σκυλιά σας
Δεν συνιστάται να ταΐζετε χτένια στο σκύλο σας τακτικά ή σε μεγάλες ποσότητες. Αλλά αν θέλετε να δίνετε στο κουτάβι σας μια μικρή λιχουδιά κάθε τόσο ή να φτιάχνετε το γεύμα σας περιστασιακά, θα μπορούσαν να είναι η κατάλληλη επιλογή, εάν ο κτηνίατρός σας συμφωνεί με αυτό.
Τα κλειδιά για την προετοιμασία θαλασσινών για έναν σκύλο είναι τρία: αφαίρεση του κελύφους και των οργάνων, πλήρες μαγείρεμα του προσαγωγού μυός και αποφυγή όλων των καρυκευμάτων. Τα χτένια που αφήνετε τον σκύλο σας να φάει πρέπει να είναι πλήρως μαγειρεμένα για να σκοτώσουν τυχόν βακτήρια ή παράσιτα που μπορεί να προκαλέσουν δυσάρεστη δηλητηρίαση από οστρακοειδή. Και μην τηγανίζετε και μην προσθέτετε βούτυρο ή αλάτι στο σνακ του σκύλου σας με θαλασσινά.
Εάν φτιάχνετε χτένια για τον εαυτό σας, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ξεχωριστό τηγάνι για τον εαυτό σας και χωρίς λάδι για να μαγειρέψετε μερικά χτένια για το σκυλάκι σας. Το μαγείρεμα στον ατμό και το βράσιμο είναι άλλες επιλογές μαγειρέματος και μειώνουν την ανάγκη για λάδι, αλλά φροντίστε τα χτένια να έχουν ψηθεί καλά. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε και οι δύο να έχετε τα θαλασσινά σας όπως είναι καλύτερο για εσάς!
Μπορούν τα κουτάβια να φάνε χτένια;
Λόγω του πιο ευαίσθητου και αναπτυσσόμενου νευρικού και πεπτικού συστήματος ενός κουταβιού, των ειδικών και πολύ ιδιαίτερων διατροφικών αναγκών που είναι ζωτικής σημασίας για την επαρκή ανάπτυξη και ένα υγιές ξεκίνημα ζωής και πιθανώς μεγαλύτερη ευαισθησία σε πολλές ασθένειες, δεν συνιστάται αφήστε τους να φάνε χτένια. Είναι καλύτερο να ακολουθείτε μια υγιεινή και καλά ισορροπημένη, ολοκληρωμένη τροφή ειδικά για τα κουτάβια που ακολουθεί τις οδηγίες της AAFCO. Το φαγητό που θα επιλέξετε θα πρέπει να το αναφέρει ξεκάθαρα στην ετικέτα και να το συμβουλεύει ο κτηνίατρός σας ή ένας διατροφολόγος σκύλων. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τρόφιμα όπως το Wellness CORE ή το Royal Canin και λιχουδιές εγκεκριμένες από κτηνίατρο.
Τελικές σκέψεις σχετικά με το να ταΐζετε χτένια στον σκύλο σας
Ακολουθεί μια γρήγορη ανακεφαλαίωση για τους ανθρώπους που θέλουν απλώς να καταλάβουν αν πρέπει να μοιραστούν μια μικρή ποσότητα μαγειρεμένου κρέατος προσαγωγού χτενιού με τον σκύλο σύντροφό τους:
- Είναι τοξικά τα χτένια για τους σκύλους; Όχι άμεσα, αν και μερικές φορές μπορεί να περιέχουν τοξίνες από φιλτράρισμα φυκιών ή ίχνη βαρέων μετάλλων. Τα ωμά χτένια δεν πρέπει ποτέ να προσφέρονται καθώς συχνά περιέχουν πολλά επιβλαβή βακτήρια και παράσιτα και μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές στομαχικές διαταραχές ή τροφική δηλητηρίαση από οστρακοειδή. Λάβετε υπόψη ότι όταν πρόκειται για τοξίνες που προκαλούν παραλυτική νόσο των οστρακοειδών, ούτε το μαγείρεμα μπορεί να τα καταστρέψει, γι' αυτό ακολουθήστε τις προφυλάξεις ασφαλείας που παρέχουμε νωρίτερα σε αυτό το άρθρο και αγοράστε τις από επαληθευμένη πηγή.
- Μπορούν τα χτένια να κάνουν κακό στα σκυλιά; Ναι, ειδικά όταν ωμό ή μαγειρεμένο σε λάδια με σκόρδο ή κρεμμύδι, άλατα και πανάρισμα, ή εάν δίνεται πολύ ή πολύ συχνά. Ωστόσο, ακόμα κι αν ακολουθήσετε όλες τις συμβουλές ασφαλείας που προσφέραμε, ορισμένοι σκύλοι θα συνεχίσουν να έχουν στομαχικές διαταραχές όταν τρώνε έστω και μια μικρή ποσότητα κρέατος χτενιού.
- Μπορούν τα χτένια να κάνουν καλό στα σκυλιά; Ίσως, αλλά μόνο ως περιστασιακή μικρή απόλαυση. Τα θρεπτικά οφέλη είναι σίγουρα πολύ μικρά για να θεωρηθούν σημαντικά σε ποσότητες που είναι ασφαλείς και κατάλληλες για το σκύλο σας.
Λοιπόν, πρέπει να ταΐζετε τα χτένια του σκύλου σας; Αυτό εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς και τον κτηνίατρό σας. Με την κατάλληλη προετοιμασία, τα θαλασσινά όπως τα χτένια μπορεί να είναι μια πολυτελής, περιστασιακή γευστική απόλαυση. Αλλά ένα απρόσεκτο δείπνο σκυλάκι με τηγανητά χτένια θα προκαλέσει σοβαρή αναστάτωση στην κοιλιά ή χειρότερα.
