Το
Kohlrabi ή γερμανικό γογγύλι είναι ένα είδος σταυρανθούς λαχανικού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, ψητά μπολ λαχανικών και διάφορες νόστιμες συνταγές. Συνήθως καρυκεύεται και μαγειρεύεται με διάφορες σάλτσες που χρησιμοποιούνται για να γίνει πιο νόστιμο για ανθρώπινη κατανάλωση. Ακόμη κι αν το ίδιο το κολράμπι είναι ασφαλές για κατανάλωση από τα σκυλιά, τα μπαχαρικά και τα έλαια που χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν τη γεύση του δεν είναι.
Λοιπόν, πόσο ασφαλές είναι το κολραμπί να τρώνε οι σκύλοι και προσφέρει αυτό το λαχανικό κάποια θρεπτικά οφέλη για τον σκύλο σας; Θα απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις σας παρακάτω.
Είναι το Kohlrabi ασφαλές για κατανάλωση σκύλων;
Ναι, είναι ασφαλές για τον σκύλο σας να τρώει μικρές ποσότητες κολραμπιού. Τόσο το κόκκινο όσο και το πράσινο κολράμπι είναι ασφαλή για κατανάλωση από τα σκυλιά, συμπεριλαμβανομένου του βολβού, των μίσχων και των φυλλωδών τμημάτων του λαχανικού. Αυτό το λαχανικό πρέπει να προσφέρεται μόνο περιστασιακά στον σκύλο σας ως υγιεινό σνακ.
Ο βολβός του κολραμπιού έχει μια τραγανή γεύση παρόμοια με τους μίσχους του μπρόκολου, με μια ήπια γλυκιά-πιπεράτη γεύση που μερικοί σκύλοι μπορεί να σηκώσουν τη μύτη τους. Η γεύση μπορεί να είναι αρκετά ήπια και μη ελκυστική για ορισμένα σκυλιά, ειδικά αν ο σκύλος σας δεν αγαπά ήδη άλλα παρόμοια λαχανικά όπως το μπρόκολο και τα λαχανικά.
Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα τρόφιμα, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στο να ταΐζετε αυτό το λαχανικό στον σκύλο σας και ενώ περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών που το καθιστούν υγιές, ορισμένες ενώσεις που υπάρχουν φυσικά στο λαχανικό μπορεί να σας κάνουν να αναθεωρήσετε εάν είναι αξίζει να ταΐσετε τον σκύλο σας.
Τι πρέπει να ξέρετε πριν ταΐσετε κολράμπι σε σκύλους
Πριν αποφασίσετε εάν το κολραμπί είναι πραγματικά ασφαλές και ωφέλιμο για τον σκύλο σας, δείτε μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.
Το Kohlrabi δεν θεωρείται τοξικό για τους σκύλους, αλλά ως σταυρανθές λαχανικό, η υπερβολική διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερικές διαταραχές στους σκύλους. Η υψηλή ποσότητα φυτικών ινών που υπάρχει στο κολραμπί (ειδικά το φυλλώδες μέρος) μπορεί να είναι δύσκολο να χωνέψει τα σκυλιά στην αρχή, επομένως είναι σημαντικό να το εισάγετε σταδιακά στον σκύλο σας. Ένας σκύλος με στομαχικές διαταραχές μπορεί να έχει μια σειρά από δυσάρεστα συμπτώματα όπως διάρροια, δυσκοιλιότητα, αέρια και φούσκωμα.
Το Το ακατέργαστο γογγύλι περιέχει βρογχογόνα, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στον θυρεοειδή αδένα. Αυτές οι ενώσεις βρίσκονται γενικά σε χαμηλά επίπεδα στο κολραμπί και καταστρέφονται από τη θερμότητα, επομένως αφαιρούνται όταν ψηθούν.
Μια άλλη μικρή ανησυχία είναι το οξαλικό οξύ που βρίσκεται στο κολραμπί. Τα οξαλικά μπορεί να δεσμεύουν μέταλλα όπως το ασβέστιο και να περιορίζουν την απορρόφησή του. Ωστόσο, αυτό είναι συνήθως ανησυχητικό μόνο όταν ταΐζετε μεγάλη ποσότητα κολοράμπι ή εάν καταναλώνεται ωμό από τον σκύλο σας.
Το βράσιμο και το μαγείρεμα κολράμπι στον ατμό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της βρογχοκήλης και των οξαλικών ενώσεων, και αυτός είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο το να μαγειρέψετε καλά κολράμπι πριν το ταΐσετε στον σκύλο σας είναι η καλύτερη επιλογή από το να το ταΐσετε ωμό.
Τέλος, τα ψωραλένια στο δέρμα του κολοράμπι μπορούν να κάνουν το δέρμα του σκύλου σας ευαίσθητο στην υπεριώδη ακτινοβολία, όπως οι ακτίνες UVA από τον ήλιο. Πρόκειται για ένα είδος ένωσης που θεωρείται «φυσική τοξίνη» και βρίσκεται σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά. Αυτά τα ψωραλένια μπορεί να είναι ερεθιστικά για το δέρμα του σκύλου σας και να αυξήσουν τον κίνδυνο δερματίτιδας του σκύλου σας. Ο περιορισμός της ποσότητας κολραμπιού που ταΐζετε στο σκύλο σας μπορεί να αποτρέψει αυτό να γίνει ανησυχητικό. Εάν ο σκύλος σας έχει ήδη δερματικά προβλήματα, είναι καλύτερο να αποφύγετε να ταΐζετε το σκύλο σας με κολραμπι.
Πόσο υγιές είναι το Kohlrabi για σκύλους;
Όταν πρόκειται να κατανοήσουμε πώς η τροφή μπορεί να είναι ευεργετική για τους σκύλους, είναι καλή ιδέα να λάβετε υπόψη τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η τροφή. Αυτό σας επιτρέπει να δείτε πώς μπορεί να ωφελήσει τον σκύλο σύντροφό σας και τι έχει να προσφέρει κάθε βιταμίνη ή μέταλλο στα σκυλιά σας όσον αφορά τη διατροφή.
Όπως τα περισσότερα λαχανικά κωνοφόρων, το κολραμπί είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και είναι καλή πηγή τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων φυτικών ινών. Αυτό το λαχανικό περιέχει επίσης μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμίνες C και B6, κάλιο και βήτα-καροτίνη.
Τώρα, οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι ένας τύπος εύπεπτης ίνας που διασπάται στο νερό, ενώ οι αδιάλυτες ίνες διατηρούν τη δομή τους και βοηθούν στον εντερικό χρόνο διέλευσης αυξάνοντας το φαγητό. Οι φυτικές ίνες γενικά είναι εξαιρετικές για την υποστήριξη της γαστρεντερικής λειτουργίας και της υγείας του εντέρου ενός σκύλου.
Αν και οι σκύλοι μπορούν να φτιάξουν τη δική τους βιταμίνη C, μερικοί σκύλοι μπορεί να επωφεληθούν από την πρόσθετη βιταμίνη C στη διατροφή τους. Το Kohlrabi είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β6, η οποία παίζει ρόλο στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και στη ρύθμιση των ορμονών στους σκύλους. Το βήτα-καροτένιο στο γογγυλάκι είναι ένα είδος αντιοξειδωτικού που βοηθά στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος ενός σκύλου ισχυρό. Μπορεί να περιγραφεί ως πρόδρομος της βιταμίνης Α και είναι εξαιρετικός στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
Επιπλέον, το κολράμπι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, χαμηλό σε λιπαρά και περιέχει μόνο φυσικά σάκχαρα, καθιστώντας το μια υγιεινή τροφή για τον σκύλο σας με μέτρο. Ωστόσο, ο σκύλος σας θα πρέπει ήδη να λαμβάνει τα περισσότερα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να βρείτε στο κολραμπι από την ισορροπημένη, βασική διατροφή του.
Προετοιμασία & Σίτιση Κολράμπι σε σκύλους
Όταν ταΐζετε κολραμπι στο σκύλο σας, βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί και μαλακώσει εκ των προτέρων. Για να είναι ασφαλές το κολραμπί για τα σκυλιά, θα πρέπει να ταΐζεται χωρίς καρυκεύματα, έλαια, σάλτσες και άλλα μη αναγνωρίσιμα συστατικά.
Συμβουλές για την προετοιμασία κολραμπιού για σκύλους:
- Για να ετοιμάσετε κολραμπί για τον σκύλο σας, θα χρειαστεί να το μαγειρέψετε πρώτα. Το μαγείρεμα του κολραμπιού αυξάνει την πεπτικότητα του και το μαλακώνει, κάτι που μπορεί να μειώσει τυχόν στομαχικές διαταραχές. Βοηθά να μαλακώσει η κυτταρίνη, διευκολύνοντας την πέψη του σκύλου σας. Το μαγείρεμα κολραμπιού διασφαλίζει την απομάκρυνση των βρογχογόνων και μειώνει τα οξαλικά στο λαχανικό. Μπορείτε να βράσετε και να μαγειρέψετε κολράμπι στον ατμό για να το μαγειρέψετε με ασφάλεια για τον σκύλο σας.
- Το να κόψετε μέρη από κολοράμπι μπορεί να διευκολύνει το φαγητό των σκύλων.
- Αφήστε τα καρυκεύματα όπως αλάτι, μαύρα πιπέρια καγιέν και μπαχαρικά σκόρδου που θα το έκαναν πιο νόστιμο για εσάς.
- Αντί να ταΐζετε κολράμπι από μια ήδη έτοιμη συνταγή, όπως πιάτα με σαλάτες και φαγητό, μάλλον μαγειρέψτε ωμό κολράμπι από την αρχή. Αυτό διασφαλίζει ότι γνωρίζετε ότι το κολοράμπι είναι απλό και δεν έχει δυνητικά επιβλαβή πρόσθετα.
Μπορείτε να ταΐζετε κολραμπί με μέτρο και μικρές ποσότητες κατάλληλες για το μέγεθος και το βάρος του σκύλου σας. Εάν δεν είστε βέβαιοι για το αν πρέπει να ταΐσετε το σκύλο σας με κουλουράκι λόγω προβλημάτων υγείας καθώς και για την ποσότητα κουλράμπι που πρέπει να ταΐσετε στον σκύλο σας, συμβουλευτείτε πρώτα τον κτηνίατρο του σκύλου σας.
Σε συμπέρασμα
Όταν τρέφονται σε κατάλληλες ποσότητες και περιστασιακά, το κολραμπί μπορεί να είναι ασφαλές για τους περισσότερους σκύλους. Η γεύση του κολραμπιού μπορεί να είναι αποθαρρυντική για μερικούς σκύλους να φάνε, επομένως μπορεί να μην αρέσει σε επιλεκτικούς τρώγοντες. Ενώ το κολράμπι περιέχει ιχνοστοιχεία και βιταμίνες και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που έχουν οφέλη, ορισμένες ενώσεις του κολοράμπι όπως τα ψωραλένια, τα βρογχογόνα και τα οξαλικά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τον σκύλο σας.
Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες τροφές που είναι καινούριες για τον σκύλο σας, θα πρέπει να εισάγετε κολραμπί με την καθοδήγηση ενός κτηνιάτρου και σε μικρές ποσότητες για να δείτε πώς θα το επηρεάσει.
