Ένα πράγμα που γνωρίζουν πολύ καλά οι ιδιοκτήτες σκύλων είναι ότι τα σκυλιά λατρεύουν να τρώνε! Η εύρεση ενδιαφέρων και υγιεινών τροφών για προσθήκη στη διατροφή ενός σκύλου μπορεί να είναι δύσκολη, καθώς δεν γνωρίζουμε ποιες τροφές θα είναι καλές για τους σκύλους ή όχι.
Στην περίπτωση του εντυπωσιακού μωβ ube, είναι ασφαλές και υγιεινό για τον σκύλο σας;Η απάντηση είναι ναι! Με τη σωστή προετοιμασία, το Ube μπορεί να είναι απολύτως ασφαλές για να φάει ο σκύλος σας. Είναι επίσης απίστευτα νόστιμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά!
Είστε περίεργοι να ταΐσετε τον σκύλο σας λίγο ube; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα!
Τι είναι το Ube;
Το μωβ γιαμ ή ούμπε (Discorea alata) είναι ένα είδος γιαμ που προέρχεται από τις Φιλιππίνες. Η κονδυλώδης ρίζα του μωβ γιαμ μπορεί να έχει καφέ ή μοβ δέρμα με βαθύ μωβ πολτό.
Ο κόνδυλος ube μπορεί εύκολα να μαγειρευτεί και να καταναλωθεί με απλό βράσιμο ή στον ατμό. Είναι ένα δημοφιλές συστατικό της φιλιππινέζικης κουζίνας και χρησιμοποιείται συχνά σε επιδόρπια, όπως κέικ, παγωτά, smoothies, αρτοσκευάσματα και καραμέλες! Το Ube είναι και νόστιμο και γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας το αγαπημένο στο φαγητό των Φιλιππίνων.
Ube εναντίον Taro
Το Το Ube συχνά συγχέεται με το taro επειδή είναι αμφότερα αμυλώδη λαχανικά με κονδυλώδη ρίζα και έχουν και τα δύο μωβ εμφάνιση. Ενώ είναι παρόμοια, το ube και το taro είναι δύο διαφορετικά φυτά. Το Ube έχει ένα ξεχωριστό, βαθύ μοβ χρώμα τόσο σε ωμή όσο και σε μαγειρεμένη μορφή, ενώ η ρίζα του κονδύλου taro είναι λευκή με καφέ φλούδα. Το Taro παίρνει μια ελαφριά λεβάντα απόχρωση μόνο αφού ψηθεί.
Ube και taro διαφέρουν επίσης ως προς τη γεύση και την υφή. Το Ube έχει πιο γλυκιά και πιο κρεμώδη γεύση σε σύγκριση με την ελαφρώς πικρή και γήινη γεύση του taro. Το Taro έχει επίσης μια ξεχωριστή "τριχωτή" υφή, που το ξεχωρίζει από το πιο απαλό ube.
Είναι το Ube υγιεινό για σκύλους;
Διατροφικό περιεχόμενο της Ube
Οι μωβ γιαμ είναι ασφαλείς και υγιείς για τους σκύλους. Ως αμυλούχο ριζικό λαχανικό, το ube είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες με 27 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά 100 γραμμάρια μαγειρεμένου ube. Το Ube είναι επίσης μια καλή πηγή διαιτητικών ινών για τη διατήρηση της υγιούς πέψης.
Το Ube είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για τη γενική υγεία του σκύλου σας.
Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν:
- Βιταμίνη Α
- Βιταμίνη C
- Βιταμίνη Β6
- Βιταμίνη Ε
- Βιταμίνη Κ
- Κάλιο
- Φώσφορος
- Μαγνήσιο
- Μαγγάνιο
- Ασβέστιο
- Σίδερο
- Νάτριο
- τρυπτοφάνη
- Ανθοκυανίνες
- Φλαβονοειδή
Οφέλη για την υγεία του Ube
Η εισαγωγή μέτριων ποσοτήτων ube στη διατροφή του σκύλου σας μπορεί να είναι ευεργετική για τη συνολική υγεία του. Αυτή η μοβ ρίζα κονδύλου μπορεί να ωφελήσει τον σκύλο σας με τους εξής τρόπους:
- Οι υδατάνθρακες παρέχουν πηγή ενέργειας
- Διατροφικές ίνες που βοηθούν στην υγιή πέψη και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας
- Τα αντιοξειδωτικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα για την πρόληψη ασθενειών
- Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, η οποία είναι ευεργετική για σκύλους με αρθρίτιδα
- Βιταμίνη Β6 για ανάπτυξη και λειτουργία του εγκεφάλου
- Βιταμίνη Ε για υγιές δέρμα και μάτια
- Διάφορα μέταλλα για υγιή οστά, μύες και κυκλοφορία
- Τα φλαβονοειδή βοηθούν στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα
Ενώ το ube έχει πολλά οφέλη, δεν συνιστάται η υπερβολική σίτιση του ube. Το Ube είναι απλώς μια συμπληρωματική προσθήκη στη διατροφή του σκύλου σας. Προκειμένου να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη του ube, το μέτρο είναι το κλειδί!
Πώς μπορώ να ταΐσω τον σκύλο μου Ube;
Πριν ταΐσετε τον σκύλο σας, φροντίστε να ξεφλουδίσετε και να μαγειρέψετε σωστά το ube σας βράζοντας ή βράζοντάς το στον ατμό. Για να ελέγξετε τις μερίδες, κόψτε το ube σε μικρές φέτες. Αυτό διευκολύνει επίσης τον σκύλο σας να το μασήσει και να το καταπιεί. Όταν εισάγετε για πρώτη φορά το ube, φροντίστε να ξεκινήσετε από μικρά και να δείτε πώς αρέσει στον σκύλο σας. Θέλετε επίσης να παρατηρήσετε τυχόν αρνητικές αντιδράσεις, όπως έμετο ή διάρροια.
Ποτέ μην ταΐζετε ωμό ή άψογο ube σε σκύλους καθώς περιέχουν οξαλικά και σολανίνη, τα οποία είναι τοξικά για τους σκύλους. Επιπλέον, η συνοχή του ακατέργαστου ube μπορεί να δυσκολέψει τη διέλευσή του από την πεπτική οδό, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει πνιγμό και απόφραξη. Τα σωστά μαγειρεμένα μωβ γιαμ αδρανοποιούν τις βλαβερές ενώσεις και μαλακώνουν τη συνοχή του ube.
Υπάρχουν κίνδυνοι από την κατανάλωση Ube;
Εκτός από τους κινδύνους του να ταΐζετε το σκύλο σας με ωμό και άψογο ube, υπάρχουν και άλλα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν το ταΐζετε στον σκύλο σας. Το Ube συνήθως δεν έχει ιδιότητες που προκαλούν αλλεργίες, αλλά πρέπει να προσέχετε τα κουτάβια και τα σκυλιά με ευαίσθητο στομάχι. Ξεκινήστε από μικρό και σταδιακά αυξήστε την ποσότητα ανάλογα με το πώς ανταποκρίνεται ο σκύλος σας στο ube.
Η υπερβολική σίτιση του ube μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πεπτικές επιπλοκές. Το Ube έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορεί να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα εάν το κάνουν σε περίσσεια, προκαλώντας διάρροια. Η υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες του ube μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αύξηση βάρους εάν τρέφεται υπερβολικά, επομένως συνιστάται η μέτρια κατανάλωση.
Το Το Ube βρίσκεται επίσης σε μια ποικιλία διαφορετικών τροφίμων, όπως παγωτά, αρτοσκευάσματα και καραμέλες. Αν και αυτές οι τροφές δεν είναι απαραίτητα κακές ή τοξικές για τον σκύλο σας, τα άλλα συστατικά μπορεί να μην θεωρούνται υγιεινά. Τα τυπικά συστατικά σε αυτές τις τροφές περιλαμβάνουν ζάχαρη, γάλα αλατιού και άλλα συντηρητικά που μπορεί να βλάψουν τον σκύλο σας σε υψηλές ποσότητες.
Το Το Ube θα το βρείτε και σε μορφή πουρέ ή μαρμελάδας. Αν και αυτό φαίνεται σαν μια πολύ πιο εύκολη μορφή ube για να ταΐσετε τον σκύλο σας, είναι σημαντικό να εξετάσετε τα πρόσθετα συστατικά στον πουρέ.
Όταν εξετάζετε τα τρόφιμα ube, είναι σημαντικό να εξετάζετε τα συστατικά του φαγητού στο σύνολό τους. Ενώ το ube μπορεί να είναι υγιεινό και νόστιμο για τον σκύλο σας, τα άλλα πρόσθετα συστατικά μπορεί να κάνουν περισσότερο κακό σε μεγάλες ποσότητες.
Μπορώ να ταΐσω το εκχύλισμα του σκύλου μου;
Όντας μια λιχουδιά των Φιλιππίνων, το ube μπορεί να είναι δύσκολο να το βρείτε στην τοπική σας αγορά. Πιο συνηθισμένο, ωστόσο, είναι η διαθεσιμότητα του εκχυλίσματος ube. Αυτό μπορεί να είναι δελεαστικό για τους καταναλωτές λόγω της ευκολίας και της διαθεσιμότητάς του.
Δυστυχώς, το εκχύλισμα ube περιέχει μια χημική ουσία γνωστή ως προπυλενογλυκόλη που μπορεί να είναι δυνητικά επιβλαβής για τους σκύλους. Μερικές μικρές μπουκιές τροφών με προπυλενογλυκόλη δεν θα δώσουν στον σκύλο σας άμεσα αρνητικά αποτελέσματα, αλλά μπορεί να είναι τοξικά σε μεγάλες ποσότητες.
Ενώ το εκχύλισμα ube δεν είναι απαραίτητα επιβλαβές για τον σκύλο σας σε μικρές ποσότητες, είναι καλύτερο να επιμείνετε σε φρέσκο ube ή άλλες τροφές ube με ελάχιστα έως καθόλου πρόσθετα συστατικά, λόγω του κινδύνου που ενέχει η προπυλενογλυκόλη για τον γούνινο φίλο σας.
Τελικές Σκέψεις
Το Το Ube είναι μια νόστιμη φιλιππινέζικη λιχουδιά που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για τον σκύλο σας. Αν και το ube δεν αποτελεί συνήθως μέρος της κανονικής διατροφής ενός σκύλου, η προσθήκη του στα κανονικά γεύματά του με μέτρο είναι το κλειδί για τη μεγιστοποίηση των οφελών. Με το εντυπωσιακό μοβ χρώμα του και τη γλυκιά, κρεμώδη γεύση του, το ube είναι μια υγιεινή απόλαυση που σίγουρα θα απολαύσουν όλοι οι σκύλοι.
