Μια γάτα που αγκαλιάζει χαρούμενα ένα μπολ με γάλα είναι μια συνηθισμένη εικόνα και το γάλα θεωρείτο από καιρό ότι είναι καλό για τις γάτες. Αν και σίγουρα θα το λατρέψουν - οι περισσότερες γάτες θα ρίξουν ένα μπολ με γάλα με απόλυτη απόλαυση - η επιστημονική έρευνα τα τελευταία χρόνια έχει αποδείξει το αντίθετο, λόγω της παρουσίας λακτόζης. Το βουτυρόγαλα συχνά διαφημίζεται ως μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο γάλα, καθώς είναι ζυμωμένο ή καλλιεργημένο, αλλά είναι αυτό καλό για τις γάτες; Μπορούν οι γάτες να πίνουν βουτυρόγαλα;
Ακριβώς όπως το γάλα, το βουτυρόγαλα δεν συνιστάται για τις γάτες. Εξακολουθεί να περιέχει υψηλές ποσότητες λακτόζης που μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα στις γάτες. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε βαθύτερα γιατί οι γάτες δεν πρέπει να πίνουν βουτυρόγαλα και ποιες είναι μερικές καλύτερες εναλλακτικές λύσεις.
Τι είναι το βουτυρόγαλα;
Με απλά λόγια, το βουτυρόγαλα είναι γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, αν και το όνομα είναι κάπως παραπλανητικό καθώς δεν περιέχει βούτυρο. Το όνομα προήλθε από την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής βουτύρου και το βουτυρόγαλα ήταν απλώς το γάλα που περίσσεψε μετά την παραγωγή βουτύρου. Το βουτυρόγαλα σήμερα παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια ελαφρώς διαφορετική διαδικασία. Το γάλα παστεριώνεται και ομογενοποιείται και στη συνέχεια προστίθενται καλλιέργειες βακτηρίων που παράγουν γαλακτικό οξύ για να προκληθεί ζύμωση. Τα βακτήρια ζυμώνουν τη λακτόζη στο γάλα, δίνοντάς του μια ελαφρώς ξινή γεύση και ελαφρώς χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λακτόζη.
Το βουτυρόγαλα είναι πιο παχύρρευστο από το κανονικό γάλα, καθώς τα βακτήρια προκαλούν πήξη του γάλακτος όταν παράγουν γαλακτικό οξύ. Το βουτυρόγαλα χρησιμοποιείται συνήθως στο ψήσιμο και στο κουρκούτι για τηγανητά φαγητά και χρησιμοποιείται επίσης ως βάση για ορισμένα ντρέσινγκ.
Γιατί οι γάτες δεν πρέπει να πίνουν βουτυρόγαλα;
Ενώ δεν έχουν όλες οι γάτες δυσανεξία στη λακτόζη, οι περισσότερες ενήλικες γάτες έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν χωνεύονται εύκολα από τις περισσότερες γάτες, ειδικά σε υψηλές ποσότητες, και η άπεπτη λακτόζη απλώς περνά μέσα από την πεπτική οδό, τραβώντας νερό μαζί της καθώς περνάει. Τα βακτήρια στο παχύ έντερο της γάτας σας στη συνέχεια ζυμώνουν τα άπεπτα σάκχαρα στο γάλα, προκαλώντας αέρια, διάρροια και ακόμη και εμετό.
Είναι όλες οι γάτες δυσανεκτικές στη λακτόζη;
Ενώ η πλειοψηφία των γατών έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, δεν είναι όλες. Τα γατάκια γενικά δεν παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη, καθώς εξακολουθούν να τρέφονται με γάλα από τις μητέρες τους και το σώμα τους εξακολουθεί να περιέχει λακτάση, ένα ένζυμο που είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης που βρίσκεται στο γάλα. Τα επίπεδα αυτού του ενζύμου αρχίζουν να μειώνονται λίγο μετά τον απογαλακτισμό και τελικά εξαφανίζονται εντελώς. Τούτου λεχθέντος, ένα μικρό ποσοστό των ενήλικων γατών εξακολουθεί να διατηρεί μια μικρή ποσότητα αυτού του ενζύμου και είναι σε θέση να ανέχεται μικρές ποσότητες λακτόζης ως ενήλικες, περιστασιακά, φυσικά.
Δοκιμάστε να δώσετε στη γάτα σας μια περίπου κουταλιά της σούπας βουτυρόγαλα για να δείτε αν έχει δυσανεξία στη λακτόζη. Περιμένετε έως και 24 ώρες για να δείτε εάν υπάρχουν γαστρεντερικές επιδράσεις και αν δεν υπάρχουν, πιθανόν να ανέχονται μικρές ποσότητες γαλακτοκομικών περιστασιακά. Ωστόσο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα οποιουδήποτε είδους δεν είναι διατροφικά ωφέλιμα για τη γάτα σας και δεν τα χρειάζονται, γι' αυτό καλό είναι να το αφήσετε εντελώς εκτός μενού.
Υγιεινές εναλλακτικές στο βουτυρόγαλα
Όλους μας αρέσει να περιποιούμαστε τις γάτες μας περιστασιακά, και δεδομένου ότι οι περισσότερες γάτες τείνουν να αγαπούν τόσο πολύ το γάλα και το βουτυρόγαλα, είναι δύσκολο να αντισταθούμε στο να τους το δίνουμε ως λιχουδιά. Υπάρχουν, ωστόσο, μερικές πιο υγιεινές εναλλακτικές για το βουτυρόγαλα που θα λατρέψει και η γάτα σας.
Το γάλα χωρίς λακτόζη είναι μια καλή επιλογή, και μπορείτε ακόμη και να ανακατέψετε λίγο λεμόνι για να φτιάξετε το δικό σας βουτυρόγαλα χωρίς λακτόζη! Τούτου λεχθέντος, οι γάτες είναι διαβόητες κακές στο να παραμένουν ενυδατωμένοι, και έτσι το καλύτερο πράγμα για να πίνουν είναι φρέσκο νερό. Εάν δεν πίνουν αρκετό νερό, μπορεί να θέλετε να στραφείτε σε μια διατροφή με κυρίως υγρή τροφή για να τους προσφέρετε επαρκή ενυδάτωση. Ή, φτιάξτε ένα ζωμό με δέρμα ή στήθος κοτόπουλου για να αρωματίσετε το νερό και να βάλετε στον πειρασμό τη γάτα σας να το πιει. Ενώ το να δίνετε στις γάτες σας λιχουδιές περιστασιακά είναι σίγουρα καλό, το μόνο υγρό που πρέπει πραγματικά να πίνουν είναι νερό.
Τελικές Σκέψεις
Ενώ οι περισσότερες γάτες σίγουρα το λατρεύουν, δεν πρέπει να πίνουν βουτυρόγαλα ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, βούτυρο, γιαούρτι ή τυρί. Η συντριπτική πλειοψηφία των ενήλικων γατών έχει δυσανεξία στη λακτόζη και τα γαλακτοκομικά μπορεί να προκαλέσουν αρκετά ήπια αλλά δυσάρεστα πεπτικά προβλήματα σε αυτές. Μερικές γάτες μπορεί να είναι σε θέση να ανεχθούν μια μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών περιστασιακά, και μπορείτε να δώσετε στη γάτα σας λίγο γάλα χωρίς λακτόζη ως περιστασιακή λιχουδιά, αλλά το νερό είναι πραγματικά το μόνο υγρό που πρέπει να καταναλώνει η γάτα σας.
