Ανυπομονείτε για την Τρίτη Taco κάθε εβδομάδα; Σίγουρα το κάνουμε! Τι γίνεται όμως αν ο σκύλος σας κοιτάζει το μπολ με γκουακαμόλε που έχει απομείνει; Μπορείτε να περιποιηθείτε τον σκύλο σας με λίγη γκουακαμόλε πάνω από την κροκέτα του ως ειδική απόλαυση;
Το
Guacamole είναι σίγουρα μια υγιεινή και νόστιμη βουτιά για τους ανθρώπους, αλλά δεν ισχύει το ίδιο για τους σκύλους φίλους μας. Τα καλά νέα είναι ότι το guacamole σε μικρές ποσότητες δεν πρόκειται να κάνει πολύ κακό στον σκύλο σας, αρκεί να μην υπάρχει κρεμμύδι ή σκόρδο στο μείγμα.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι κάτι που πρέπει να τους ταΐζετε ενεργά
Στοιχεία για το Guacamole
Το
Guacamole μπορεί να εντοπιστεί στους Αζτέκους τον 16ο αιώνα και καταναλώθηκε σε όλη τη Λατινική Αμερική. Το όνομα γουακαμόλε προέρχεται από τη λέξη των Αζτέκων «ahuaca-hulli», που μεταφράζεται ως «σάλτσα αβοκάντο».
Το βασικό συστατικό του γουακαμόλε είναι φυσικά το αβοκάντο! Αυτά τα φρούτα είναι πλούσια πηγή καροτενοειδών, βιταμινών, μετάλλων και υγιών λιπαρών.
Η Εθνική Ημέρα Γκουακαμόλε είναι στις 16 Σεπτεμβρίου, την ίδια ημέρα με την Ημέρα Ανεξαρτησίας του Μεξικού.
Την Κυριακή του Super Bowl, η Αμερική ξεπερνάει περίπου 53 εκατομμύρια λίρες νόστιμου γουακαμόλε!
Είναι το Guacamole εντάξει για να τρώνε τα σκυλιά;
Ανάλογα με τη συνταγή, το γουακαμόλε περιέχει συνήθως αβοκάντο, κρεμμύδια, αλάτι, σκόρδο, ντομάτες, χυμό λάιμ ή λεμόνι, κόλιαντρο, μαϊντανό και μπαχαρικά όπως κύμινο ή καγιέν.
Ας ρίξουμε μια ματιά σε καθένα από αυτά τα συστατικά και μάθουμε αν είναι κάτι που μπορεί να φάει ο σκύλος σας.
Αβοκάντο
Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά το αβοκάντο δεν είναι τόσο καλό για να τρώνε οι σκύλοι.
Ένα αβοκάντο περιέχει μια τοξίνη γνωστή ως περσίνη, αν και τα επίπεδα σε διάφορα μέρη του αβοκάντο ποικίλλουν. Οι σκύλοι συνήθως δεν επηρεάζονται άσχημα από την περσίνη, επομένως μια μικρή ποσότητα γουακαμόλε δεν θα πρέπει να είναι επιβλαβής, αλλά αυτό θα εξαρτηθεί επίσης από την ευαισθησία ενός μεμονωμένου σκύλου στην περσίνη.
Το αβοκάντο περιλαμβάνεται στη Γραμμή Βοήθειας Pet Poison ως ήπια τοξίνη για τους σκύλους.
Τα συμπτώματα της τοξικότητας της περσίνης σε σκύλους μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Έμετος
- Διάρροια
- Αναπνευστικά προβλήματα
- Ρινική συμφόρηση
- Συσσώρευση υγρού γύρω από την καρδιά
Η περιεκτικότητα σε περσίνη είναι χαμηλότερη στα ώριμα αβοκάντο και συνήθως, αυτά είναι τα μόνα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του τέλειου γουακαμόλε. Ακόμα κι έτσι, μπορεί να αποφασίσετε ότι το να αφήσετε τον σκύλο σας κοντά σε αβοκάντο οποιουδήποτε είδους είναι πολύ μεγάλος κίνδυνος.
Ένας άλλος λόγος για να αποφύγετε να αφήσετε τον σκύλο σας να τρώει ένα μεγάλο μπολ με γουακαμόλε που έχει απομείνει είναι ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά του αβοκάντο μπορεί να προκαλέσει παγκρεατίτιδα.
Μερικοί άνθρωποι τοποθετούν το κουκούτσι ενός αβοκάντο στο κέντρο του μπολ για να εμποδίσουν το αβοκάντο στο γκουακαμόλε να γίνει καφέ μόλις εκτεθεί στον αέρα. Αυτός ο λάκκος μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για τα σκυλιά γιατί αν τύχει να τον καταπιούν, υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστεί απόφραξη στο λαιμό, το στομάχι ή τα έντερα τους, κάτι από τα οποία θα απαιτήσει άμεση κτηνιατρική φροντίδα.
Κρεμμύδια και σκόρδο
Αν σας αρέσουν πολλά κρεμμύδια και σκόρδο στο γουακαμόλε σας, αυτά αναφέρονται και τα δύο ως τοξικά για τα σκυλιά στον ιστότοπο της γραμμής βοήθειας Pet Poison.
Ανήκουν και τα δύο στην οικογένεια φυτών Allium, που περιλαμβάνει πράσα και σχοινόπρασο. Το σκόρδο περιέχει περίπου πέντε φορές περισσότερη από την τοξική ένωση, το θειοθειικό.
Το θειοθειικό μπορεί να βλάψει τα ερυθρά αιμοσφαίρια στην κυκλοφορία του αίματος ενός σκύλου, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία και απώλεια αίματος.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- Αδυναμία
- Δυσανεξία στην άσκηση
- Έμετος
- Διάρροια
- Ναυτία
- Ερεθισμένα ούλα
- Κοιλιακός πόνος
- Λήθαργος
- Χλωμά ούλα
Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να χρειαστούν μερικές ημέρες για να γίνουν εμφανή. Ορισμένες ράτσες σκύλων πιστεύεται ότι είναι πιο ευαίσθητες στη δηλητηρίαση από θειοθειικό, συμπεριλαμβανομένων των ιαπωνικών φυλών όπως το Shiba Inu και το Akita.
Αλάτι
Ένα άλλο συστατικό που κάνει το γουακαμόλε να έχει τόσο καλή γεύση σε εμάς τους ανθρώπους, αλλά δεν θα κάνει καλό στον σκύλο σας είναι το αλάτι. Τα επίπεδα αλατιού στο γουακαμόλε θα πρέπει να είναι αμελητέα, αλλά ακόμα κι έτσι, είναι καλή πρακτική ως γονέας κατοικίδιων ζώων να αποφεύγετε να ταΐζετε τον σκύλο σας με ανθρώπινη τροφή που περιέχει αλάτι.
Σε υψηλά επίπεδα, το αλάτι μπορεί να είναι δηλητηριώδες για τους σκύλους.
Ντομάτες
Καλά νέα! Οι κόκκινες ντομάτες που χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή γουακαμόλε δεν θεωρούνται δηλητηριώδεις για τα σκυλιά.
Χυμός λάιμ ή λεμόνι
Η όξινη γεύση του χυμού από λεμόνια και λάιμ είναι απίθανο να είναι ιδιαίτερα εύγευστη για τον σκύλο σας. Επιπλέον, αυτά τα φρούτα περιέχουν και τα δύο λιναλοόλη, λιμονένιο και ψωραλένια. Όλα αυτά μπορούν να προκαλέσουν γαστρεντερική δυσφορία.
Και πάλι, οι μικρές ποσότητες χυμού λεμονιού ή λάιμ που χρησιμοποιούνται στο γουακαμόλε δεν πρέπει να είναι αρκετές για να προκαλέσουν εμετό ή διάρροια.
Μαϊντανός και κόλιανδρος
Εδώ είναι δύο συστατικά που χρησιμοποιούνται σε μερικές συνταγές με γουακαμόλε που είναι πραγματικά καλές για τον σκύλο σας!
Ο Μαϊντανός περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμινών, αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών. Ο μαϊντανός μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει την αναπνοή του σκύλου σας να μυρίζει φρέσκια και να καταπραΰνει το στομαχικό διαταραχή.
Το Cilantro περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και μέταλλα, καθώς επίσης βοηθά το πεπτικό σύστημα του σκύλου σας να λειτουργεί σωστά.
Αν ο σκύλος σας φαίνεται να απολαμβάνει τη γεύση του μαϊντανού και του κόλιανδρου, είναι πιθανώς καλύτερο να του τα ταΐζετε σε μικρές ποσότητες πασπαλισμένες πάνω από τα κροκέτα ή βρεγμένη τροφή περιστασιακά, αντί ως συστατικό του γουακαμόλε.
Μπαχαρικά
Μολονότι μπορεί να σας αρέσει το γουακαμόλε σας να τρώτε καλά, χάρη στην προσθήκη μπαχαρικών, αυτά θα μπορούσαν να κάνουν τον όλεθρο με το πεπτικό σύστημα του σκύλου σας.
Μπαχαρικά όπως το κύμινο, το καγιέν και το jalapenos μπορούν να ερεθίσουν τη γαστρεντερική οδό του σκύλου σας και να προκαλέσουν διάρροια ή έμετο.
Ίσως το μόνο χειρότερο πράγμα από το να διαπιστώσεις ότι ο σκύλος σου έχει πεταχτεί στο τραπέζι και έγλειψε το μπολ με εξαιρετικά πικάντικο γουακαμόλε είναι να ξέρεις ότι θα πρέπει να καθαρίσεις τα επακόλουθα!
Τι να κάνετε αν ο σκύλος σας έχει φάει γκουακαμόλε;
Είναι ξεκάθαρο ότι, ενώ σε πολλούς από εμάς τους ανθρώπους αρέσει αυτή η πράσινη βουτιά, δεν είναι κάτι που πρέπει να ταΐζουμε ενεργά τα σκυλιά μας.
Αλλά τι γίνεται αν ο σκύλος σας έχει βοηθήσει τον εαυτό του;
Πρώτα από όλα, προσπαθήστε να υπολογίσετε περίπου πόση γουακαμόλε έχει φάει ο σκύλος σας. Μια κουταλιά της σούπας γουακαμόλε πιθανότατα δεν πρόκειται να προκαλέσει σοβαρά κακές παρενέργειες στη Νέα Γη. Αλλά αν το αυθάδικο γαλλικό μπουλντόγκ σας έχει σκαρφαλώσει στο τραπέζι και έχει φουλάρει ένα ολόκληρο οικογενειακό μπολ γκουακαμόλε ενώ ήσασταν στην κουζίνα, τότε ίσως είναι καιρός να καλέσετε τον κτηνίατρο.
Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε την κρίση σας για να διαπιστώσετε εάν ο σκύλος σας χρειάζεται κτηνιατρική φροντίδα. Εάν δείτε ότι ο σκύλος σας εμφανίζει συμπτώματα, τότε σας συνιστούμε να καλέσετε τον κτηνίατρό σας επειγόντως. Να θυμάστε ότι τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από σκόρδο ή κρεμμύδι μπορεί να χρειαστούν έως και πέντε ημέρες για να γίνουν εμφανή.
Απλώς Πες Όχι
Όπως συμβαίνει με πολλά άλλα ανθρώπινα τρόφιμα, το γουακαμόλε μπορεί να έχει ωραία γεύση σε μερικούς σκύλους και μπορεί να τους αρέσει να απολαμβάνουν μια μικρή απόλαυση από αυτή τη βουτιά πολλές φορές.
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να τους το δώσουμε! Ακόμα κι αν ο σκύλος σας φαίνεται να απολαμβάνει τη γεύση, αφού λάβετε υπόψη όλα τα συστατικά του γουακαμόλε ξεχωριστά, αυτό δεν είναι ένα φαγητό που θα πρέπει να ενθαρρύνετε τον σκύλο σας να φάει.
Πάρα πολλά από τα συστατικά μπορεί να προκαλέσουν κάποιο επίπεδο τοξικότητας στους σκύλους. Κατά τη γνώμη μας, τα μειονεκτήματα του να επιτρέπετε στον σκύλο σας να τρώει γουακαμόλε υπερτερούν των πλεονεκτημάτων. Γιατί να μην τους κεράσεις ένα νόστιμο μάσημα ή κόκαλο και να το απολαύσουν τα δυό πόδια της οικογένειάς σου;
