Τα νεροκάστανα είναι τα λαχανικά με παραπλανητική ονομασία που βρίσκονται συνήθως στα καταστήματα υγιεινής διατροφής και ασιατικών τροφίμων. Μπορούν να προπαρασκευαστούν σε κονσέρβες ή συσκευασίες ή να αγοραστούν ωμά και να παρασκευαστούν στο σπίτι. Οι σκύλοι μπορούν οπωσδήποτε να φάνε νεροκάστανα, αλλά μόνο αν είναι προετοιμασμένα με συγκεκριμένο τρόπο.
Τι είναι τα νεροκάστανα;
Τα νεροκάστανα δεν είναι καθόλου ξηροί καρποί (παρά το όνομά τους). Τα νεροκάστανα (ή κινέζικα νεροκάστανα) είναι λαχανικά κονδύλου που αναπτύσσονται σε έλη, λίμνες, λασπώδεις πισίνες ή άλλες υδάτινες περιοχές. Είναι λαχανικά ιθαγενή σε μέρη της Ασίας, όπως η Κίνα, η Ιαπωνία, η Ινδία και οι Φιλιππίνες.
Οι βολβοί είναι τα μέρη του φυτού της νεροκαστανιάς που μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Είναι κοινά συστατικά στο stir fry και μπορούν επίσης να βρεθούν σε κονσέρβα ή τουρσί (αν και δεν είναι κατάλληλα για σκύλους).
Είναι τα νεροκάστανα υγιεινά για τους σκύλους;
Σε μικρές μερίδες, τα νεροκάστανα είναι ένα πολύ υγιεινό, χαμηλών θερμίδων σνακ για σκύλους.. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι πιο ωφέλιμα για τους σκύλους που βρίσκονται στα νεροκάστανα περιλαμβάνουν:
- Βιταμίνη Β: Ρυθμίζει τη γλυκόζη στο σώμα και μπορεί να συμβάλει στην υγιή λειτουργία του νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη Β μπορεί επίσης να βοηθήσει στη ρύθμιση των ορμονών και στη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού.
- Κάλιο: Το κάλιο είναι απαραίτητο για τον έλεγχο των ηλεκτρικών παλμών στο σώμα. Αυτές οι παρορμήσεις παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία της καρδιάς, του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Το κάλιο συμβάλλει επίσης στην υγεία των μυών και βοηθά στην πέψη.
- Μαγγάνιο: Το μαγγάνιο βοηθά τους σκύλους να μεταβολίζουν σωστά τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες και βοηθά στη δημιουργία λιπαρών οξέων.
- Χαλκός: Τα νεροκάστανα είναι μια εξαιρετική πηγή χαλκού, ο οποίος συμβάλλει στις λειτουργίες των ερυθρών αιμοσφαιρίων, βοηθά το σώμα να απορροφήσει τον σίδηρο και συμβάλλει σε ένα υγιές μυϊκό σύστημα.
Τα νεροκάστανα είναι πολύ χαμηλών θερμίδων, καθιστώντας τα την ιδανική περιστασιακή απόλαυση για σκύλους που κάνουν δίαιτα. Έχουν επίσης πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, γεγονός που τα καθιστά χρήσιμα για την ενυδάτωση.
Πώς πρέπει να ετοιμάσω νεροκάστανα για τον σκύλο μου;
Τα νεροκάστανα πρέπει να ξεφλουδίζονται, είτε τα ταΐζετε ωμά είτε μαγειρεμένα, καθώς η φλούδα τους είναι πολύ σκληρή και ενέχει κίνδυνο πνιγμού. Πριν τα δώσετε στον σκύλο σας, βεβαιωθείτε ότι τα νεροκάστανα είναι κομμένα σε κομμάτια για να αποφύγετε τον πνιγμό και δώστε τα μόνο σκέτα. Μπορούν να βραστούν ή να τηγανιστούν σε πολύ μικρή ποσότητα λαδιού, αλλά μην προσθέσετε άλλα υλικά.
Πρόσθετα συστατικά όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο μαγειρεύονται συχνά με νεροκάστανα, αλλά είναι τοξικά για τους σκύλους και δεν πρέπει να δίνονται.
Υπάρχει κανένας κίνδυνος να δίνω στον σκύλο μου νεροκάστανα;
Ενώ τα νεροκάστανα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ για σκύλους, υπάρχουν μερικοί πιθανοί κίνδυνοι. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η φλούδα των νεροκάστανων είναι πολύ σκληρή και αποτελεί κίνδυνο πνιγμού για τους σκύλους, επομένως η αφαίρεσή της πριν από το σερβίρισμα είναι απαραίτητη για να κρατήσετε τον σκύλο σας ασφαλή.
Τα νεροκάστανα περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικές διαταραχές εάν καταναλωθούν πάρα πολλά ταυτόχρονα. Η χορήγηση ολόκληρου του βολβού του κονδύλου μπορεί επίσης να είναι ένας κίνδυνος πνιγμού, επομένως συνιστάται η κοπή τους σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς για να αποφευχθεί αυτό.
Μπορεί ο σκύλος μου να φάει κονσερβοποιημένα κάστανα νερού;
Οι σκύλοι δεν πρέπει να τρώνε κονσερβοποιημένα κάστανα, επειδή είναι συχνά γεμάτα με νάτριο, το οποίο μπορεί να βλάψει τους σκύλους. Τα σκυλιά που τρώνε πολύ νάτριο (αλάτι) μπορεί να υποφέρουν από τοξικότητα αλατιού, η οποία μπορεί να είναι ακόμη και θανατηφόρα εάν καταναλωθούν μεγάλες ποσότητες.
Τα σημάδια τοξικότητας νατρίου στους σκύλους περιλαμβάνουν:
- Κατάθλιψη
- Αταξία (ασυντόνιστο βάδισμα)
- Κρασμοί
- Αδυναμία
- Κατάρρευση
- Tremors
Μπορούν οι σκύλοι να τρώνε άλλους τύπους κάστανων;
Υπάρχουν μερικά είδη κάστανων που μπορούν να φάνε οι σκύλοι, αλλά μερικά είναι εξαιρετικά τοξικά για τους σκύλους. Ένα αληθινό κάστανο που είναι θρεπτικό για τα σκυλιά είναι το αμερικάνικο ή γλυκό κάστανο. Αυτοί οι ξηροί καρποί περιέχουν ωμέγα 3 και 6, τα οποία μπορούν να συμβάλουν σε υγιή εγκέφαλο, δέρμα και τρίχωμα.
Από την άλλη, τα ιπποκάστανα είναι απίστευτα τοξικά για τους σκύλους. Τα ιπποκάστανα περιέχουν αισκουλίνη και άλλες σαπωνίνες, οι οποίες είναι πολύ επιβλαβείς για τους σκύλους και μπορούν να επηρεάσουν τον εγκέφαλο και το νευρικό τους σύστημα.
Τα συμπτώματα της κατάποσης και τοξικότητας ιπποκάστανου περιλαμβάνουν:
- Σοβαρός εμετός
- Διάρροια
- Κατάθλιψη
- Κρασμοί
- Αταξία (ασυντόνιστο βάδισμα)
- Κώμα
Αν δεν είστε σίγουροι για το είδος του κάστανου που τρώει ο σκύλος σας, σταματήστε το να το φάει και πηγαίνετε στον κτηνίατρο.
Τελικές Σκέψεις
Τα νεροκάστανα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή ενός σκύλου ως περιστασιακή απόλαυση, με την προϋπόθεση ότι έχετε συμβουλευτεί τον κτηνίατρό σας. Τα νεροκάστανα διατηρούν το τραγανό τους όταν μαγειρεύονται και είναι υγιεινά αλλά με λίγες θερμίδες, που σημαίνει ότι ο σκύλος σας παίρνει μια ικανοποιητικά τραγανή απόλαυση γεμάτη με βιταμίνες που δεν επηρεάζουν τη μέση του. Τα νεροκάστανα μπορούν να δοθούν μαγειρεμένα ή ωμά, αλλά φροντίστε να μην δώσετε ποτέ στον σκύλο σας ποικιλίες κονσέρβας ή τουρσί, καθώς περιέχουν πάρα πολύ αλάτι.
