Οι σαρδέλες είναι άφθονες στον Ατλαντικό, τον Ειρηνικό και τη Μεσόγειο. Είναι σεβαστά για τα θρεπτικά τους οφέλη, καθώς και για τα χαμηλότερα επίπεδα υδραργύρου. Ωστόσο, αυτά τα ψάρια με μαλακά κόκκαλα είναι πολύ ευπαθή, επομένως βρίσκονται πιο συχνά σε κονσέρβα και όχι φρέσκα. Αν και δεν είναι τόσο δημοφιλείς στις ΗΠΑ, οι σαρδέλες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στη μεσογειακή διατροφή και, εκτός από το ότι θεωρούνται πολύ υγιεινές για ανθρώπινη κατανάλωση,θεωρούνται επίσης μια ασφαλής απόλαυση για σκύλους
Οφέλη για την υγεία της σαρδέλας: Μπορούν να ισχύουν για σκύλους;
Οι σαρδέλες είναι γεμάτες με βιταμίνες και μέταλλα. Έχουν λίγες θερμίδες και θεωρούνται λιπαρά ψάρια, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν υψηλό επίπεδο ωμέγα λιπαρών οξέων. Είναι επίσης πλούσια σε συνένζυμο Q10, βιταμίνη Β12 και βιταμίνη D. Έχουν επίσης το πλεονέκτημα ότι είναι εύκολο να παρασκευαστούν και τα περισσότερα σκυλιά απολαμβάνουν τη μυρωδιά και τη γεύση αυτού του μικρού ψαριού.
Το μέγεθός τους και το γεγονός ότι ζουν κυρίως σε πλαγκτόν, σημαίνει ότι έχουν χαμηλότερα επίπεδα υδραργύρου από πολλά άλλα ψάρια.1 Δηλητηρίαση από υδράργυρο μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων θαλασσινών μπορεί προκαλούν σοβαρά και χρόνια προβλήματα στο νευρικό σύστημα. Όσο μεγαλύτερα και μεγαλύτερα είναι τα ψάρια, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο υδραργύρου που συσσωρεύουν και τόσο μεγαλύτερος ο κίνδυνος δηλητηρίασης από υδράργυρο.
Οι ενώσεις
Οργανοχλωρίδιο (OC) και πολυχλωριωμένο διφαινύλιο (PCB) φαίνεται να έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε σαρδέλες, ανάλογα με την πηγή του ψαριού, επομένως δεν ανησυχούν για την ανθρώπινη υγεία.2
Τα περισσότερα από τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά της σαρδέλας και τα οφέλη τους έχουν αποδειχθεί στον άνθρωπο χρησιμοποιώντας διατροφική ανάλυση και τα γνωστά αποτελέσματα και τους ρόλους συγκεκριμένων ενώσεων, όπως βιταμίνες και μέταλλα. Άλλα εξακολουθούν να μελετώνται σε βάθος, όπως τα πολυακόρεστα λίπη. Ορισμένα από τα εικαζόμενα και συχνά αναφερόμενα οφέλη σε πολλούς ιστότοπους δεν έχουν ακόμη υποστηριχθεί από την επιστήμη. Αντιμετωπίζουμε επίσης έλλειψη αποδεικτικών στοιχείων όταν πρόκειται για αυτά τα οφέλη στους σκύλους συντρόφους μας, επομένως πρέπει να είμαστε επικριτικοί κατά την αξιολόγηση όλων αυτών των πληροφοριών. Αυτό που μπορεί να είναι καλό για εμάς μπορεί να μην είναι καλό ή ασφαλές για τα σκυλιά μας. Έχοντας όλα αυτά υπόψη, οι σαρδέλες στην πραγματικότητα θεωρούνται ασφαλείς για τους περισσότερους σκύλους, αλλά αν θέλετε να σκεφτείτε να προσθέσετε σαρδέλες ως κανονική απόλαυση για τον σκύλο σας, συμβουλευτείτε πρώτα τον κτηνίατρό σας.
Ωστόσο, δεν θα αμφισβητήσουμε ότι οι σαρδέλες είναι μια εξαιρετική επιλογή ψαριού για τους περισσότερους ανθρώπους, οπότε ας βουτήξουμε σε μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει αυτό το ψάρι.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ακούσει για τα ωμέγα-3 και ξέρουμε ότι είναι καλό για εμάς. Μας λένε τακτικά ότι πρέπει να παίρνουμε περισσότερο από αυτό το θρεπτικό συστατικό στη διατροφή μας. Το ίδιο μπορεί να ισχύει και για τα σκυλιά μας και ορισμένα από τα υποτιθέμενα οφέλη έχουν αποδειχθεί από την επιστήμη, ενώ άλλα χρειάζονται περαιτέρω έρευνα. Η AAFCO παρέχει οδηγίες για την απαιτούμενη ελάχιστη ποσότητα απαραίτητων λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ωμέγα-6 για σκύλους. Μερικά από τα πιθανά οφέλη περιλαμβάνουν τη θρέψη του δέρματος και του τριχώματος, την ελαχιστοποίηση της αποβολής και της παραγωγής πιτυρίδας και τη βελτίωση της λάμψης του τριχώματος του σκύλου σας. Τα ωμέγα-3 είναι επίσης ύποπτα ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να αποτρέψουν φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα. Το DHA φαίνεται να ωφελεί ακόμη και την ψυχική υγεία, ενεργώντας ως φυσικό αντικαταθλιπτικό στους σκύλους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας όταν εξετάζετε τροφές πλούσιες σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, καθώς ορισμένες τροφές για σκύλους μπορεί να περιέχουν ήδη υψηλές ποσότητες και η περίσσεια αυτού του τύπου λίπους μπορεί να οδηγήσει σε υπερδοσολογία και παρενέργειες σε ορισμένους σκύλους.
Εμφανίζονται κυρίως σε υψηλές δόσεις και περιλαμβάνουν προβλήματα πήξης, στομαχικές διαταραχές, καθυστερημένη επούλωση πληγών, αύξηση βάρους, αλλοιωμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού, κνησμό και ξεφλούδισμα του δέρματος και (σε ορισμένους σκύλους) πιθανή φλεγμονή του παγκρέατος. Εάν ο σκύλος σας παίρνει αντιπηκτικά φάρμακα ή έχει διαταραχές της πήξης του αίματος, διαβήτη, διάρροια ή ιστορικό παγκρεατίτιδας, συμβουλευτείτε πρώτα τον κτηνίατρό σας πριν προσφέρετε οποιοδήποτε λιπαρό ψάρι. Τα ωμέγα-3 θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή σε έγκυους ή θηλάζοντες σκύλους, καθώς δεν υπάρχουν προς το παρόν διαθέσιμες συστάσεις ή οδηγίες ασφάλειας.
Βιταμίνη D
Η βιταμίνη D, η βιταμίνη του ήλιου, είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για τους σκύλους, αν και η υπερβολική ποσότητα μπορεί να είναι επικίνδυνη. Αυτό σημαίνει ότι το χρειάζονται για να είναι υγιή και να ευδοκιμήσουν, αλλά δεν είναι σε θέση να παράγουν αρκετή βιταμίνη φυσικά. Επομένως, αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής του σκύλου σας, με κοινές πηγές να είναι το ζωικό συκώτι, τα ψάρια, τα αυγά, το βοδινό κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα ψάρια είναι σίγουρα η λιγότερο πιθανή πρωτεΐνη να προκαλέσει τροφική αλλεργία στους σκύλους. Η βιταμίνη D βοηθά τους μύες και τα νεύρα να λειτουργούν σωστά, αλλά ο πιο σημαντικός ρόλος της είναι ότι βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο και ρυθμίζει σωστά τη χρήση του ασβεστίου από το σώμα.
Βιταμίνη Β12
Η Κυανοκοβαλαμίνη (βιταμίνη Β12) είναι ζωτικής σημασίας για το ενεργειακό επίπεδο του σκύλου σας. Μπορεί επίσης να αυξήσει την όρεξη του σκύλου σας, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι ευκολότερο να τον ενθαρρύνετε να τρώει μια καλή διατροφή με υγιεινές τροφές. Είναι σημαντικό για την παραγωγή μυελίνης, η οποία επικαλύπτει τα νεύρα και βοηθά στην προστασία τους και στη διασφάλιση της καλής λειτουργίας τους. Βοηθά επίσης στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και DNA.
Αμινοξέα
Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης. Χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη, την επιδιόρθωση και την προστασία των ιστών και των μυών, επομένως ο ρόλος τους στο σώμα είναι κρίσιμος. Αυτό είναι ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται σε αφθονία στις σαρδέλες και είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία του σκύλου σας.
Συνένζυμο Q-10
Το Το συνένζυμο Q-10 βρίσκεται στο σώμα όλων των σκύλων, αλλά όσο μεγαλώνουν τα σκυλιά, αυτά τα επίπεδα σταδιακά μειώνονται. Είναι συστατικό των μιτοχονδρίων στα κύτταρα. Αυτό είναι ιδιαίτερα άφθονο στην καρδιά, τα νεφρά, το συκώτι και το πάγκρεας. Προς το παρόν, οι μελέτες σχετικά με τη χρήση πηγών τροφής Q-10 και τα πιθανά οφέλη τους σε σκύλους εξακολουθούν να λείπουν. Ωστόσο, ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, μερικές φορές χρησιμοποιείται ως συμπληρωματική θεραπεία για φλεγμονώδεις καταστάσεις, καρδιακές παθήσεις και πιθανώς ορισμένους καρκίνους. Μιλήστε πρώτα στον κτηνίατρό σας εάν πιστεύετε ότι ο σκύλος σας μπορεί να ωφεληθεί από το Q-10, καθώς η διαθεσιμότητα του προϊόντος, η δοσολογία και η σύσταση ασφάλειας θα διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με την πολιτεία ή τη χώρα.
Πώς να ετοιμάσετε σαρδέλες για τον σκύλο σας
Οι σαρδέλες εκτός από υγιεινές για τον σκύλο σας, είναι πανεύκολες στην παρασκευή τους. Πρέπει να ταΐζονται μαγειρεμένα ή σε κονσέρβα. Αν και οι σαρδέλες θεωρούνται με μαλακά κόκαλα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σταθερά κόκαλα. Μερικές φορές, μερικά μπορεί να χαθούν αν δεν έχουν βράσει σε σημείο αποσύνθεσης. Εάν ναι, θα πρέπει να αφαιρεθούν.
Ποτέ δεν πρέπει να προσφέρετε ωμό ψάρι στον σκύλο σας, καθώς μπορεί να περιέχει επιβλαβή βακτήρια και παράσιτα που μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές ανησυχίες για την υγεία και τροφική δηλητηρίαση.
Για το μαγείρεμα της σαρδέλας, μια προσέγγιση είναι να τις μαγειρέψετε στον ατμό. Αυτό διασφαλίζει ότι το ψάρι διατηρεί το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής του αξίας. Θα διατηρήσει επίσης άφθονη γεύση που θα κάνει το φαγητό ακόμα πιο ελκυστικό για το σκυλάκι σας. Φροντίστε να έχει ψηθεί καλά.
Είναι οι κονσέρβες σαρδέλες υγιεινές για σκύλους;
Οι σαρδέλες σε κονσέρβα ετοιμάζονται και είναι έτοιμες. Συνήθως τα έχουν βράσει, και τα έχουν βράσει τόσο πολύ που τα κόκαλα έχουν γίνει χυλός. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε απλά να ανοίξετε την κονσέρβα και να μεταφέρετε το ψάρι από κονσέρβα σε μπολ. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε σε τι αποθηκεύονται τα ψάρια, καθώς ορισμένα συστατικά δεν είναι κατάλληλα για σκύλους ή μπορεί ακόμη και να είναι επιβλαβή και συχνά υπάρχει πολύ αλάτι.
Μπορούν οι σκύλοι να φάνε σαρδέλες σε ελαιόλαδο;
Τα φυσικά έλαια όπως το ελαιόλαδο και το λάδι καρύδας είναι συνήθως ωραία και θεωρούνται ασφαλή για τους περισσότερους σκύλους σε μικρές ποσότητες, αλλά θα πρέπει να αποφεύγετε τις επεξεργασμένες σάλτσες και την άλμη. Η άλμη είναι απλώς αλμυρό νερό, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη δίψα και μπορεί να είναι υπερβολικό για μικρού μεγέθους σκύλους, αν και μια τοξική δόση αλατιού είναι αρκετά υψηλή στα 2 γραμμάρια αλατιού ανά κιλό σωματικού βάρους ενός σκύλου. Το γλυκό νερό και το νερό πηγής είναι κοινά υγρά σαρδέλας και θεωρούνται επίσης υγιεινά για τον σκύλο σας. Μερικοί σκύλοι μπορεί ακόμα να εμφανίσουν στομαχικές διαταραχές από την περίσσεια ελαίων λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά.
Πόσες σαρδέλες μπορεί να φάει ένας σκύλος;
Οι σκύλοι μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση μικρής ποσότητας σαρδέλας σε εβδομαδιαία βάση, αλλά επικοινωνήστε με τον κτηνίατρό σας για οριστικές ποσότητες κατάλληλες για το σκύλο σας. Ομοίως, το μέγεθος της ράτσας θα καθορίσει πόσες σαρδέλες πρέπει να ταΐσετε. Τα μικρόσωμα σκυλιά μπορεί να μπορούν να τρώνε μια μικρή σαρδέλα μία φορά την εβδομάδα, ενώ τα μεγαλύτερα σκυλιά θα μπορούσαν πιθανώς να τρώνε μια μεγάλη σαρδέλα μερικές φορές την εβδομάδα. Φροντίστε να μην προσφέρετε μια σαρδέλα με μεγαλύτερα ή πιο σφιχτά κόκαλα και αφαιρέστε το λάδι όσο το δυνατόν καλύτερα, καθώς μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές. Αποφύγετε τις σαρδέλες που έχουν καρυκεύματα, υπερβολικό αλάτι ή άλλα πρόσθετα που μπορεί να είναι επιβλαβή για τους σκύλους ανάλογα με τις ποσότητες και το μέγεθος του σκύλου.
Εναλλακτικές για τις σαρδέλες
Οι σαρδέλες είναι μια υγιεινή και ευεργετική πηγή διαφορετικών βιταμινών και μετάλλων. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και, ως εκ τούτου, μπορούν να αποτελέσουν τη βάση των εβδομαδιαίων επιλογών θεραπείας του σκύλου σας. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι ανάλογα με την ποσότητα σαρδέλας που προτείνει ο κτηνίατρός σας, τα πραγματικά διατροφικά οφέλη μπορεί να είναι μικρά. Διαφορετικά, ο σκύλος σας θα χρειαστεί να φάει περισσότερο από τη συνιστώμενη ποσότητα, κάτι που θα μπορούσε να οδηγήσει σε στομαχικές διαταραχές, υπερβολική ποσότητα λίπους ή άλλα προβλήματα.
Ωστόσο, μερικοί σκύλοι δεν απολαμβάνουν τις σαρδέλες, και σε ορισμένα μέρη του κόσμου, μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν και να αποδειχθεί ακριβό να ταΐζονται τακτικά. Οι εναλλακτικές λύσεις ψαριών που μπορείτε να δώσετε στον σκύλο σας είναι το σκουμπρί και ο άγριος σολομός. Αλλά, εάν στο σκυλί σας δεν αρέσει η γεύση της σαρδέλας, υπάρχει πιθανότητα να μην αρέσει η γεύση αυτών των άλλων ψαριών. Αναζητήστε άλλες λιχουδιές που είναι ασφαλείς και εγκεκριμένες από τον κτηνίατρό σας και τροφοδοτήστε πηγές πρωτεΐνης με βάση το κρέας από την καθημερινή τους διατροφή.
Είναι οι σαρδέλες ασφαλείς για σκύλους;
Οι σαρδέλες δεν θεωρούνται μόνο ασφαλείς για τους σκύλους, αλλά μπορούν επίσης να είναι μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή τους. Περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα καθώς και μια σειρά από άλλες βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης D, η οποία είναι μια απαραίτητη βιταμίνη. Μπορείτε να τα ταΐσετε με σαρδέλες σε κονσέρβα ή ψημένη. Μιλήστε πρώτα με τον κτηνίατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι ο σκύλος σας μπορεί να φάει με ασφάλεια σαρδέλες και πόση ποσότητα είναι κατάλληλη, ανάλογα με την ηλικία, το ιατρικό ιστορικό και την τρέχουσα υγεία του.
