Η σύντομη απάντηση είναιναι, αλλά όταν πρόκειται για σκύλους και μελάσα, το πιο ασφαλές στοίχημά σας θα ήταν η μετριοπάθεια Ως ιδιοκτήτης κατοικίδιου, θέλετε να είστε σίγουροι ότι οτιδήποτε και τα πάντα που καταναλώνει το σκυλί σας είναι κατάλληλο για αυτούς. Η περίπτωση της μελάσας είναι περίπλοκη γιατί είναι μια συμπυκνωμένη μορφή ζάχαρης. Εάν έχετε δώσει προσοχή, ξέρετε ότι η ζάχαρη είναι ένας σημαντικός εχθρός όσον αφορά τη διαχείριση βάρους.
Με το 34% των σκύλων στις Ηνωμένες Πολιτείες να είναι υπέρβαροι και το 20% να είναι παχύσαρκοι, είναι εξαιρετικά σημαντικό να είστε προσεκτικοί σχετικά με το τι μπαίνει στο μπολ με το φαγητό του ζώου σας.
Παρόλα αυτά, υπάρχει μια εκδοχή μελάσας που δεν είναι μόνο ασφαλής για κατανάλωση από τα σκυλιά αλλά έχει και θρεπτική αξία. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους σκύλους και τη μελάσα.
Τι είναι η μελάσα;
Η Μελάσα είναι το προϊόν που παίρνετε αφού βράσετε το ζαχαροκάλαμο και μαζέψετε τους κρυστάλλους ζάχαρης. Συνήθως έχει τη μορφή σιροπιού, με το χρώμα του να κυμαίνεται από ανοιχτό καφέ έως σκούρο καφέ. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το σιρόπι περιέχει θρεπτικά συστατικά, ενώ το κύριο προϊόν της διαδικασίας παρασκευής (ζάχαρη) όχι.
Οι ρίζες του φυτού ζαχαροκάλαμου πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος αναζητώντας θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν σε μικρή ποσότητα στα στρώματα του εδάφους. Ωστόσο, οι υψηλές θερμοκρασίες που εμπλέκονται στην κρυστάλλωση της ζάχαρης διασφαλίζουν αποτελεσματικά ότι δεν περιέχει αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Ευτυχώς παραμένουν σε μελάσα.
Είδη μελάσα
Όπως αναφέρθηκε, υπάρχουν διάφορα είδη μελάσας. Περιλαμβάνουν:
Ελαφρύ μελάσα
Η ελαφριά μελάσα είναι ο πιο κοινός τύπος μελάσας. Είναι αυτό που είναι πιθανό να βρείτε σε ένα ράφι καταστήματος. Οι περισσότεροι τα γνωρίζουν ως μελάσα της γιαγιάς. Η ελαφριά μελάσα είναι το πρώτο σιρόπι που παίρνετε μετά το βράσιμο του ζαχαροκάλαμου και τη συλλογή της πρώτης παρτίδας κρυστάλλων ζάχαρης. Είναι το πιο γλυκό είδος μελάσας, γι' αυτό και χρησιμοποιείται συνήθως ως επιδόρπιο.
Η ελαφριά μελάσα δεν είναι καλή για τον σκύλο σας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε ζάχαρη.
Σκούρα μελάσα
Όπως αναφέρθηκε, η ελαφριά μελάσα εξακολουθεί να περιέχει πολλή ζάχαρη. Σε μια προσπάθεια να εξαγάγουν ακόμη περισσότερη ζάχαρη από το σιρόπι, οι κατασκευαστές συχνά βράζουν ελαφριά μελάσα, με αποτέλεσμα τη σκούρα μελάσα. Αυτό σημαίνει ότι η σκούρα μελάσα είναι πολύ λιγότερο γλυκιά από την ανοιχτόχρωμη μελάσα.
Ωστόσο, από διατροφική άποψη, η σκούρα μελάσα είναι ανώτερη από την ανοιχτόχρωμη μελάσα. Αυτό συμβαίνει γιατί όχι μόνο έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα αλλά περιέχει και περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Αυτό το καθιστά ιδιαίτερα ωφέλιμο για τον άνθρωπο, γι' αυτό και χρησιμοποιείται συνήθως για το ψήσιμο και το μαγείρεμα.
Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στη μαύρη μελάσα εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλή για τον σκύλο σας.
Μελάσα Μαύρης ιμάντα
Σε μια προσπάθεια εξαγωγής κάθε κρυστάλλου ζάχαρης από το σιρόπι ζαχαροκάλαμου, οι κατασκευαστές βράζουν επίσης σκούρα μελάσα. Το αποτέλεσμα είναι ένα σκούρο σιρόπι γνωστό ως μελάσα blackstrap. Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ενώ είναι η πιο θρεπτική από τη μελάσα.
Επομένως, αυτός είναι ο καλύτερος τύπος μελάσας για να ταΐσετε τον σκύλο σας. Παρόλα αυτά, το σκυλάκι σας μπορεί να μην το λατρεύει πολύ, καθώς δεν είναι τόσο γλυκό όσο άλλοι τύποι μελάσας.
Παρά αυτό το γεγονός, θα πρέπει να σκεφτείτε να προσφέρετε στον σκύλο σας λιχουδιές μελάσας blackstrap, καθώς περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως:
- Χρώμιο – Αυτό ενισχύει την ανοχή του σκύλου στη γλυκόζη, βελτιώνοντας έτσι την ικανότητά του να μεταβολίζει τα σάκχαρα
- Σίδηρος – Βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας
- Ασβέστιο και μαγνήσιο – Ενισχύουν την οστική πυκνότητα εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
- Βιταμίνη Β6 – Βοηθά στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, προάγει την πέψη του λίπους και μεταβολίζει τα αμινοξέα
Συμπέρασμα
Όταν πρόκειται για σκύλους και μελάσα, επιμείνετε στη μελάσα blackstrap, καθώς έχει τη λιγότερη ποσότητα ζάχαρης και είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά. Η ανοιχτή και η σκούρα μελάσα δεν είναι καλή για τα σκυλιά σας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη.
