Το
Κάρδαμο είναι ένα μπαχαρικό που βρίσκεται σε ντουλάπια και ντουλάπια σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα κοινό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στην ασιατική μαγειρική και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες σε φυτικά φάρμακα. Οι σκύλοι μπορούν να φάνε κάρδαμο αφού είναι ασφαλές και μη τοξικό. Ωστόσο, προτού προσφέρετε στο κουτάβι σας λίγο μπαχαρικό, να γνωρίζετε ότι το κάρδαμο δεν είναι ασφαλές για τα έγκυα σκυλιά και μπορεί να προκαλέσει αποβολή.
Τι είναι το Κάρδαμο;
Το Κάρδαμο είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κάρδαμο Elettaria. Οι λοβοί σπόρων του επεξεργάζονται, αποξηραίνονται και συνήθως πωλούνται ολόκληροι. Αυτό το μπαχαρικό είναι εγγενές στη νότια Ινδία και καλλιεργείται στη Γουατεμάλα, τη Σρι Λάνκα, την Ινδονησία και την Ινδία. Εκτός από τους λοβούς, το κάρδαμο μπορεί να βρεθεί ως αποξηραμένοι σπόροι, προαλεσμένο κάρδαμο σε σκόνη μπαχαρικών, συμπληρώματα βοτάνων και αιθέρια έλαια. Αυτό το αρχαίο μπαχαρικό έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και αναφέρεται ακόμη και στα αρχαία σανσκριτικά κείμενα!
Το κάρδαμο θα βλάψει τον σκύλο μου;
Μικρές ποσότητες κάρδαμου που δίνονται σε υγιή, μη έγκυα σκυλιά δεν θα προκαλέσουν καμία βλάβη. Το να δίνετε στον σκύλο σας κάρδαμο έχει κάποια οφέλη για την υγεία, αλλά πρέπει να προσέχετε να μην δίνετε πολύ στον σκύλο σας.
Το κάρδαμο είναι εξαιρετικά αρωματικό. αναδίδει μια ζεστή, ελαφρώς πικάντικη και εξαιρετικά αρωματική γεύση και οσμή. Εξαιτίας αυτού, μερικά σκυλιά μπορεί να μην θέλουν να το φάνε! Θυμηθείτε ότι η όσφρησή τους είναι πολύ καλύτερη από τη δική μας, επομένως κάθε άρωμα που βρίσκουμε αρωματικό θα ενισχυθεί πολύ για τα σκυλιά μας. Μπορείτε να το αναμίξετε με το συνηθισμένο φαγητό του σκύλου σας.
Ωστόσο, εάν χορηγηθεί σε μεγαλύτερες ποσότητες, το κάρδαμο μπορεί να έχει καθαρτική δράση, επομένως να είστε προσεκτικοί εάν ο σκύλος σας έχει ευαίσθητο στομάχι. Φροντίστε να μην δώσετε ποτέ στον σκύλο σας τροφές που περιέχουν τοξικά συστατικά, ακόμα κι αν περιλαμβάνουν κυρίως κάρδαμο. Για παράδειγμα, τα μείγματα μπαχαρικών μπορεί να περιέχουν επιβλαβή συστατικά όπως τσίλι ή μοσχοκάρυδο, γι' αυτό ελέγχετε πάντα πριν τα σερβίρετε στο κουτάβι σας. Πολύ σπάνια, ένας σκύλος μπορεί να έχει αλλεργική αντίδραση στο κάρδαμο, οπότε θα πρέπει να σταματήσετε να το προσφέρετε στο σκύλο σας και να επικοινωνήσετε αμέσως με τον κτηνίατρό σας για συμβουλές.
Έγκυοι σκύλοι
Στα έγκυα σκυλιά δεν πρέπει να δίνεται κάρδαμο. Αν και μπορεί να μην τους βλάψει, στους ανθρώπους, υπάρχει πιθανός κίνδυνος αποβολής στην αρχή της εγκυμοσύνης που σχετίζεται με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κάρδαμου.1Δεν υπάρχουν προς το παρόν διαθέσιμα στοιχεία που να το υποστηρίζουν ισχυριστείτε για σκύλους, αλλά για να είστε ασφαλείς, συνιστούμε να μην το δίνετε ποτέ σε έγκυες σκύλους.
Σκύλοι με φαρμακευτική αγωγή
Είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον κτηνίατρό σας πριν συμπληρώσετε τη διατροφή του σκύλου σας με οτιδήποτε. Το κάρδαμο είναι συνήθως ένα πολύ ασφαλές μπαχαρικό, ιδιαίτερα σε μικρότερες ποσότητες. Ωστόσο, υπήρξαν ανησυχίες σχετικά με το κάρδαμο που αυξάνει τα αποτελέσματα ορισμένων φαρμάκων και μειώνει τα αποτελέσματα άλλων. Το κάρδαμο έχει ένα ελαφρύ αποτέλεσμα αραίωσης του αίματος (αν λαμβάνεται σε υψηλές δόσεις), επομένως δεν πρέπει να το χορηγείται σε σκύλους που λαμβάνουν φάρμακα αραίωσης του αίματος. Το κάρδαμο έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει την αποτελεσματικότητα ορισμένων αντιβιοτικών, επομένως στους σκύλους που τα λαμβάνουν δεν πρέπει επίσης να δίνεται κάρδαμο.2
Το μπαχαρικό θα μπορούσε να επηρεάσει άλλα φάρμακα ή ιατρικές καταστάσεις, επομένως ελέγξτε ότι θα είναι ασφαλές για τον σκύλο σας με τον κτηνίατρό του πριν του δώσετε κάρδαμο.
Είναι υγιεινό το κάρδαμο; Είναι ωφέλιμο;
Το κάρδαμο είναι ένα υγιεινό μπαχαρικό για κατανάλωση και έχει ορισμένα οφέλη για την υγεία. Μελέτες στην ανθρώπινη ιατρική δείχνουν τα οφέλη της για την υγεία, αλλά καμία μέχρι στιγμής δεν έχει διεξαχθεί σε κυνόδοντες. Το κάρδαμο περιέχει επίσης ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα που είναι ευεργετικά για τους σκύλους.
Το
Το κάρδαμο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την αντιοξειδωτική κατάσταση σε διαβητικούς σε μια μελέτη που διεξήχθη το 2020.3Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που εξουδετερώνουν τα επιβλαβή μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψει τα κύτταρα μας, οδηγώντας σε μια σειρά από ασθένειες. Ωστόσο, δεν γνωρίζουμε εάν τα ευεργετικά αποτελέσματα του κάρδαμου θα ήταν τα ίδια σε σκύλους ή μη διαβητικούς. Το κάρδαμο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της πεπτικής δυσφορίας, όπως φούσκωμα, ναυτία και δυσπεψία. Αυτό συμβαίνει επειδή μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της διέλευσης του πεπτικού συστήματος. Ωστόσο, το κάρδαμο μπορεί επίσης να διαταράξει το στομάχι του σκύλου σας και να προκαλέσει διάρροια εάν καταναλωθεί σε υπερβολικές ποσότητες. χρησιμοποιείται συχνά στους ανθρώπους ως σπιτική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα.
Το Κάρδαμο είναι πλούσιο σε ενώσεις που μπορεί να καταπολεμήσουν τις φλεγμονές. Η φλεγμονή εμφανίζεται όταν το σώμα σας εκτίθεται σε ξένες ουσίες ή όταν διεγείρεται ψευδώς από το δικό του ανοσοποιητικό σύστημα. Η οξεία φλεγμονή είναι απαραίτητη και ευεργετική σε πολλές περιπτώσεις, αλλά η μακροχρόνια φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες. Τα αντιοξειδωτικά, που βρίσκονται σε αφθονία στο κάρδαμο, προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες και εμποδίζουν την εμφάνιση φλεγμονών, αλλά απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθούν αυτά τα οφέλη τόσο σε ανθρώπους όσο και σε σκύλους.
Υπάρχουν μελέτες για τις φυτοχημικές ουσίες στο κάρδαμο που μπορούν δυνητικά να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου. Η καρδαμονίνη, το συγκεκριμένο συστατικό ενδιαφέροντος, είναι αυτό που η μελέτη διαπίστωσε ότι θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση ορισμένων από τις πιο επιθετικές μορφές καρκίνου (όπως ο τριπλά αρνητικός καρκίνος του μαστού) στους ανθρώπους.4 Ωστόσο, περισσότερα πρέπει να γίνουν μελέτες για να αξιολογηθεί η αποτελεσματικότητά του στους κυνόδοντες.
Το Το κάρδαμο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση των βακτηρίων που βρίσκονται φυσικά στο στόμα του σκύλου σας, διατηρώντας φρέσκια την αναπνοή του.
Η πιο ερευνημένη ιδιότητα του κάρδαμου είναι η πιθανή ικανότητά του να θεραπεύει το έλκος του στομάχου. Σε μια μελέτη, οι αρουραίοι τράφηκαν με εκχυλίσματα κάρδαμου, κουρκουμά και φύλλου σε ζεστό νερό πριν εκτεθούν σε υψηλές δόσεις ασπιρίνης για να προκαλέσουν έλκος στομάχου. Αυτοί οι αρουραίοι ανέπτυξαν λιγότερα έλκη σε σύγκριση με τους αρουραίους που έλαβαν μόνο ασπιρίνη. Μια παρόμοια μελέτη σε αρουραίους διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα κάρδαμου από μόνο του θα μπορούσε να αποτρέψει ή να μειώσει πλήρως το μέγεθος των γαστρικών ελκών κατά τουλάχιστον 50%. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν μελέτες επί του παρόντος που να έχουν ερευνήσει τις επιδράσεις του κάρδαμου σε ανθρώπους και σκύλους με έλκος στομάχου.
Πώς μπορώ να δώσω στον σκύλο μου κάρδαμο;
Το Το κάρδαμο έχει πολύ έντονη μυρωδιά, οπότε ο σκύλος σας μπορεί να μην θέλει να το πάρει απευθείας! Μερικοί σκύλοι θα είναι πρόθυμοι να πάρουν λίγο από ένα κουτάλι, αλλά η ανάμειξή του με άλλα υγιεινά (και νόστιμα) συστατικά μπορεί να το βοηθήσει να πέσει καλύτερα. Για παράδειγμα, ανακατεύοντας μια μικρή ποσότητα σε ζεστό νερό και προσθέτοντας μερικές σταγόνες στο φαγητό του σκύλου σας μπορεί να κάνει το κάρδαμο πιο λαχταριστό.
Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε πολύ κάρδαμο και θα πρέπει να δίνετε μόνο μια μικρή ποσότητα. Η ποσότητα που δίνετε θα πρέπει επίσης να αντιστοιχεί στο μέγεθος του σκύλου σας. όσο πιο μικρός είναι ο σκύλος, τόσο πιο μικρή είναι η πρέζα κάρδαμο!
Υπάρχουν άλλα μπαχαρικά που μπορώ να δώσω στο σκύλο μου;
Μαζί με το κάρδαμο, μερικά μπαχαρικά που βρίσκονται συνήθως σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και τοπικά υπερκαταστήματα μπορεί να έχουν κάποια οφέλη για την υγεία σας και του σκύλου σας. Εάν θέλετε να δώσετε στον σκύλο σας κάποιο από αυτά τα μπαχαρικά και βότανα, ελέγξτε αν είναι εντάξει πρώτα με τον κτηνίατρό σας.
Κανέλα
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συχνά σε γλυκά πιάτα και συνδέεται συνήθως με τις κολοκύθες και την τραγανότητα του φθινοπώρου. Η κανέλα είναι πολύ αρωματική και μπορεί να είναι τοξική για τους σκύλους σε μεγάλες ποσότητες. Μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα θεωρείται ασφαλής για τους σκύλους και αυτό εξαρτάται από το μέγεθός τους (πάντα να δίνετε ακόμη μικρότερες ποσότητες εάν ο σκύλος σας είναι μικρόσωμη ή μινιατούρα ράτσας).
Η κανέλα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Τα κατοικίδια μπορούν να εκτεθούν στην κανέλα μασώντας το δέντρο (το οποίο μερικές φορές διατηρείται ως διακοσμητικό εσωτερικού χώρου), ταΐζοντας ανθρώπινη τροφή καρυκευμένη με το μπαχαρικό ή τα ξυλάκια κανέλας που αφήνονται σε φλιτζάνια μηλίτη, τρώγοντας το μπαχαρικό απευθείας ή καταναλώνοντας το αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται για μαγείρεμα ή αρωματοθεραπεία.
Χρειάζεται μεγάλη ποσότητα σκόνης κανέλας που έχει προσληφθεί για να προκαλέσει προβλήματα στα κατοικίδια ζώα μας (μεγαλύτερη από 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη για τα περισσότερα κατοικίδια) αλλά μόνο μια μικρή ποσότητα αιθέριου ελαίου. Οι μεγάλες υπερβολικές δόσεις της σκόνης ή ακόμα και η απλή έκθεση σε περίπτωση του αιθέριου ελαίου μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, ηπατική νόσο, έμετο, διάρροια και αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό.
Μερικοί σκύλοι που καταπίνουν απευθείας το μπαχαρικό σε σκόνη μπορούν να εισπνεύσουν το μπαχαρικό. Αυτό είναι πολύ ερεθιστικό για τους πνεύμονες και μπορεί να προκαλέσει βήχα, πνιγμό, δυσκολία στην αναπνοή και βρογχόσπασμους. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι δίνετε μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα σκόνης στον σκύλο σας και είναι καλύτερο να αποφύγετε εντελώς τα αιθέρια έλαια. Εάν πιστεύετε ότι ο σκύλος σας έχει έρθει σε επαφή με αιθέρια έλαια κανέλας ή μεγαλύτερη ποσότητα σκόνης κανέλας, επικοινωνήστε αμέσως με τον κτηνίατρό σας.
Ciliantro
Cilantro, επίσης γνωστό ως κόλιανδρος, είναι ένα ήπιο βότανο που συνήθως βρίσκεται φρέσκο ή αποξηραμένο. Το κόλιανδρο είναι συνήθως καλά ανεκτό από τους σκύλους και περιέχει αντιοξειδωτικά. Είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, καθώς και μαγνησίου, που μπορεί να βοηθήσει στη δομική υγεία των οστών του σκύλου σας. Το κόλιανδρο περιέχει επίσης βιταμίνη Κ, η οποία υποστηρίζει την υγεία του δέρματος και της γούνας. Η βιταμίνη Α στον κόλιανδρο είναι ευεργετική για την υγεία των ματιών του σκύλου σας και η βιταμίνη C μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Δεν υπάρχουν αρκετές από αυτές τις βιταμίνες και μέταλλα στον κόλιανδρο ώστε να είναι η κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών για τις καθημερινές ανάγκες του σκύλου σας. Ωστόσο, σίγουρα μπορεί να προσθέσει στα ευεργετικά συστατικά που παίρνει ήδη το κουτάβι σας μέσω της συνηθισμένης τροφής του. Το κόλιανδρο είναι επίσης καλό για το φρεσκάρισμα της αναπνοής!
Όταν ταΐζετε κόλιανδρο στον σκύλο σας, θα θέλετε να χρησιμοποιείτε μόνο τα φύλλα και να αποφεύγετε τους μίσχους καθώς είναι δύσκολο να χωνευτούν και μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές σε μερικούς σκύλους όταν καταναλωθούν.
Ginger
Μόνο μια μικρή ποσότητα τζίντζερ είναι ασφαλής για τους σκύλους, αλλά μειώνει αποτελεσματικά τη ναυτία (ιδιαίτερα την ασθένεια του αυτοκινήτου) και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το τζίντζερ περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν από την καταστροφή των κυττάρων. Μπορεί επίσης να βοηθήσει με τη γνωστική υποστήριξη σε ηλικιωμένους, μπερδεμένους σκύλους που πάσχουν από άνοια.
Όλες οι μορφές τζίντζερ είναι ασφαλείς για τους σκύλους, συμπεριλαμβανομένου του φρέσκου, σε σκόνη, ακόμη και του χυμού τζίντζερ. Διατίθεται με τη μορφή σκόνης, δισκίου, υγρού βάμματος, κάψουλας και φρέσκιας ρίζας. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο τζίντζερ, ξεφλουδίστε το καλά και ψιλοκόψτε το. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το πάνω από το φαγητό του σκύλου σας. Το τζίντζερ πρέπει να δίνεται σε σκύλους μόνο με μέτρο, καθώς μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν αέρια, διάρροια, πόνο στο στομάχι και ναυτία. Αλλεργικές αντιδράσεις είναι πιθανές κατά την επαφή με το δέρμα και μπορεί να περιλαμβάνουν ερυθρότητα δέρματος, κνησμό ή κνίδωση.
Αποφύγετε να δίνετε τζίντζερ σε σκύλους που έχουν αιμορραγικές διαταραχές, περιμένουν χειρουργική επέμβαση ή λαμβάνουν Μη Στεροειδή Αντιφλεγμονώδη Φάρμακα (ΜΣΑΦ), γιατί το τζίντζερ δρα ως αραιωτικό του αίματος.
Το τζίντζερ μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση και το σάκχαρο του αίματος, επομένως συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας εάν ο σκύλος σας έχει διαβήτη ή καρδιακή νόσο. Μερικοί κτηνίατροι συμβουλεύουν την αποφυγή του τζίντζερ σε έγκυους και θηλάζοντες σκύλους επειδή δεν έχει τεκμηριωθεί η ασφάλειά του.
Κουρκουμά
Το δραστικό συστατικό του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη. Ο κουρκουμάς είναι ένα πικάντικο και γευστικό μπαχαρικό και μερικοί σκύλοι θα σηκώσουν τη μύτη τους σε αυτό. Ωστόσο, οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κουρκουμά είναι καλά τεκμηριωμένες (ακόμη και σε σκύλους), τόσο πολύ που προστίθεται ακόμη και σε ορισμένα φάρμακα φροντίδας των αρθρώσεων καθώς δρα ως ανακούφιση από τον πόνο.
Ο Ο κουρκουμάς έχει επίσης αντιμικροβιακές και αραιωτικές ιδιότητες, επομένως αποφύγετε να τον δίνετε σε σκύλους που λαμβάνουν φάρμακα για την αραίωση του αίματος. Έρχεται με τη μορφή εκχυλισμάτων, σκονών, υγρών, καψουλών και μασημάτων.
Πριν συμπληρώσετε τον σκύλο σας με κουρκουμά, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας. Η συνιστώμενη δόση κουρκουμά για σκύλους είναι από 1/8 έως 1/4 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 κιλά σωματικού βάρους. Η ακριβής ποσότητα θα εξαρτηθεί από το ακριβές βάρος και την κατάσταση της υγείας του σκύλου. Εξαρτάται επίσης από τον τύπο συμπληρώματος – ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες στο πίσω μέρος του προϊόντος.
Οι παρενέργειες του κουρκουμά για σκύλους περιλαμβάνουν αλλεργικές αντιδράσεις, στομαχικές διαταραχές, δυσκοιλιότητα, έμετο και διάρροια, αλλά αυτά τα ζητήματα είναι σπάνια και δεν εμφανίζονται συνήθως όταν χρησιμοποιείται κουρκουμάς στις σωστές δόσεις. Ωστόσο, η μακροχρόνια χρήση υψηλών ποσοτήτων κουρκουμά σε σκύλους μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα χοληδόχου κύστης και ήπατος.
Βοήθεια! Ο σκύλος μου έφαγε πολύ κάρδαμο
Αν ο σκύλος σας καταναλώσει μεγάλη μερίδα κάρδαμο, είναι καλύτερο να το πάτε στον κτηνίατρο για εξέταση. Είναι απίθανο να έχουν φάει σημαντική ποσότητα κάρδαμου, καθώς είναι ένα πολύ πικάντικο μπαχαρικό, αλλά σημειώστε όλα όσα φαίνονται ανοιχτά ή χυμένα και κάντε τους έναν έλεγχο για να είστε σίγουροι.
Μια μεγάλη μερίδα κάρδαμου μπορεί να τους προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, αλλά δεν είναι τοξικό. Εάν ο σκύλος σας είναι έγκυος, μεταφέρετέ τον αμέσως στον κτηνίατρο και εξηγήστε του τι συνέβη, συμπεριλαμβανομένου του πόσο κάρδαμο θα μπορούσε να φάει ο σκύλος σας.
Τελικές Σκέψεις
Το Το κάρδαμο είναι ασφαλές για τους σκύλους να τρώνε σε μικρές ποσότητες, αρκεί να λαμβάνουν το εντάξει από τον κτηνίατρό τους. Το κάρδαμο δεν συνιστάται για εγκύους σκύλους επειδή έχει συσχετιστεί με αποβολές στους ανθρώπους. Το κάρδαμο έχει μελετηθεί για τις επιδράσεις του στους ανθρώπινους καρκίνους και τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά. Έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης, και μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και πιθανώς στη θεραπεία του έλκους του στομάχου. Εάν θέλετε να δώσετε στον σκύλο σας κάρδαμο, μιλήστε με τον κτηνίατρό σας για πιθανές αλληλεπιδράσεις και δοσολογίες φαρμάκων.