Το Jicama είναι ένα νόστιμο ριζικό λαχανικό με πολλά οφέλη για την υγεία για τον άνθρωπο. Αυτός ο κόνδυλος είναι σχετικά άγνωστος στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά λόγω της πλούσιας σε βιταμίνες και μέταλλα θρεπτικά του περιεχόμενα, γίνεται γρήγορα μια δημοφιλής προσθήκη σε υγιεινές δίαιτες. Το Jicama είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας, αλλά μπορεί ο σκύλος σας να φάει jicama; Είναι ασφαλές για σκύλους;
Ναι! Ως επί το πλείστον, το jicama είναι ασφαλές για τα σκυλιά σας και έχει πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αλλά χαμηλή σε θερμίδες, καθιστώντας το ένα ιδανικό υγιεινό σνακ για να το προσθέσετε στη διατροφή του σκύλου σας. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές επιφυλάξεις που πρέπει να γνωρίζετε. Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια ματιά στα πιθανά οφέλη και τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία αυτού του κονδύλου για να σας βοηθήσουμε να πάρετε μια καλύτερη απόφαση για την υγεία του σκύλου σας.
Τι ακριβώς είναι το jicama;
Jicama, γνωστό και ως Μεξικάνικο Γογγύλι, είναι το όνομα ενός γηγενούς μεξικανικού αμπελιού με εξαιρετικά θρεπτικούς και βρώσιμους κονδύλους. Το όνομα "jicama" αναφέρεται συνήθως στον ίδιο τον κόνδυλο και όχι σε ολόκληρο το φυτό, και αυτό είναι που καταναλώνεται πιο συχνά. Τα φύλλα και οι σπόροι είναι τοξικά όταν καταποθούν, επομένως είναι η κονδυλώδης ρίζα που έχει όλα τα θρεπτικά οφέλη. Προέρχεται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική και η χρήση του χρονολογείται από το 3.000 π. Χ.
Πιθανά οφέλη για την υγεία του jicama
Γεμάτη με φυτικές ίνες, βιταμίνη C και χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, το jicama είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή ενός σκύλου, ειδικά για σκύλους που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.
Εδώ είναι τα οφέλη που μπορεί να έχει το jicama στην υγεία του σκύλου σας:
- Το Jicama είναι γεμάτο με πρεβιοτικές ίνες ή ινουλίνη. Αυτή η πρεβιοτική ίνα είναι εξαιρετική για την πεπτική υγεία του σκύλου σας επειδή τροφοδοτεί το πεπτικό του σύστημα με υγιή βακτήρια που βοηθούν στη γενική υγεία του εντέρου, στην υγεία του ανοσοποιητικού και στη συγκράτηση του βάρους.
- Το Jicama είναι επίσης γεμάτο με ευεργετικά αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Α, σελήνιο και βήτα καροτίνη. Αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα για την υγεία του σκύλου σας και βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και θα βοηθήσουν και στη χρόνια φλεγμονή.
- Το Jicama είναι πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο, τα οποία είναι εξαιρετικά για τη συνολική υγεία των οστών και των χόνδρων και την ορμονική ρύθμιση. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ένα μέταλλο απαραίτητο για την καρδιαγγειακή υγεία που βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας και προστατεύει από καρδιακές παθήσεις.
- Χαμηλό σε θερμίδες και λίπος. Αν ο σκύλος σας παλεύει με προβλήματα βάρους, το jicama είναι μια εξαιρετική πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χαμηλή σε θερμίδες προσθήκη στη διατροφή του και είναι χαμηλή σε λιπαρά.
Πιθανοί κίνδυνοι για την υγεία από το jicama
Ενώ το jicama είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες, όλα αυτά τα οφέλη εντοπίζονται στον εδώδιμο, κονδυλώδη βολβό του φυτού. Τα φύλλα, οι μίσχοι και οι σπόροι είναι τοξικά τόσο για τους σκύλους όσο και για τους ανθρώπους και δεν πρέπει να καταναλώνονται. Αυτά τα μέρη του φυτού περιέχουν μια τοξίνη που ονομάζεται ροτενόνη, μια ένωση ισοφλαβόνης που έχει εντομοκτόνες και παρασιτοκτόνες ιδιότητες.
Τούτου λεχθέντος, εκτός και αν καλλιεργείτε τη δική σας jicama, αυτό δεν είναι συνήθως ανησυχητικό, καθώς οι βολβοί πωλούνται πάντα μόνοι, χωρίς φύλλα ή σπόρους.
Προετοιμασία Jicama για σκύλους
Το Το Jicama μπορεί να σερβιριστεί ωμό ή μαγειρεμένο στο σκύλο σας, αλλά συνιστούμε να το ταΐζετε μαγειρεμένο για να αποφύγετε προβλήματα πέψης. Το δέρμα του βολβού μπορεί να είναι ελαφρώς τοξικό, επομένως φροντίστε να το ξεφλουδίσετε πριν το μαγείρεμα. Μόλις ψηθεί, το jicama είναι μαλακό και εύκολο να μασηθεί και μπορεί να σερβιριστεί ως προσθήκη στο κανονικό φαγητό του σκύλου σας ή ως σνακ μόνο του.
Συνιστούμε να σερβίρετε το jicama σε μικρές ποσότητες, ειδικά στην αρχή. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να παρατηρήσετε γρήγορα τυχόν προβλήματα αλλεργίας που μπορεί να έχει ο σκύλος σας. Επίσης, το jicama θα πρέπει απλώς να είναι μια προσθήκη στην υπάρχουσα διατροφή του σκύλου σας, καθώς δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση υποκατάστατο και δεν πρέπει να σερβίρεται καθημερινά. Μόνο μια μικρή ποσότητα που προστίθεται στα γεύματά τους ή ως λιχουδιά είναι υπέροχη.
Τελικές Σκέψεις
Το Το Jicama είναι ένα αρκετά πρόσφατο φαινόμενο που κατακλύζει τον κόσμο της υγείας και έχει μεγάλα οφέλη τόσο για εσάς όσο και για το σκύλο σας. Τα χαμηλά σε θερμίδες και τα χαμηλά λιπαρά οφέλη του σε συνδυασμό με μια σειρά από βιταμίνες και μέταλλα το καθιστούν μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή του σκύλου σας. Απλώς φροντίστε να τους ταΐζετε τον ίδιο τον βολβό και όχι τα φύλλα ή τους σπόρους και χρησιμοποιήστε τον μόνο ως περιστασιακό σνακ.
